Misanplas | LO QUE SE VIENE: RESTAURANTES INTERACTIVOS

Desplazarse por un mantel interactivo que actúa como menú virtual y elegir los platos preferidos, ver a través de una ‘Chefcam’ al personal de cocina preparando los alimentos que ha seleccionado, elegir un mantel diferente o jugar a un juego digital mientras llega el pedido son algunas de las posibilidades que ofrece ‘Izkaya’, un restaurante de comida asiática situado en la ciudad holandesa de Rotterdam.

Si además le añadimos una carta muy del gusto de los clientes y un excelente servicio, entenderemos por qué ‘Izkaya’ fue galardonado este pasado año con el premio ‘Best Restaurant Hospitality Formula 2012’ a la mejor fórmula de hospitalidad en restauración.

Todos y cada uno de los manteles individuales situados en las mesas son totalmente interactivos, de modo que a través de un panel táctil se van proyectando los platos que componen la carta, una divertida y variada selección de la mejor comida de diferentes países asiáticos, además de una buena oferta de combinados y cócteles.

Y por si fuera poco, el sistema permite también llamar a un taxi o buscar una buena película o espectáculo por los alrededores, para completar el plan una vez finalizado el servicio.

FUENTE: Diario de gastronomía.com