Friday 03 July 2020

GALLETITAS DE NUEZ

Una receta muy fácil con pocos ingredientes. Pueden ser galletitas de nuez o convertirse en alfajorcitos.

GALLETITAS DE NUEZ

Pueden ser galletitas o tapitas de alfajores.

Ingredientes

  • 200 gramos de nueces
  • 200 gramos de harina 0000
  • 175 gramos de azúcar impalpable
  • 200 gramos de manteca

Preparación

  1. Procesar las nueces, hasta que queden bien molidas. Agregar la harina, el azúcar y la manteca cortada en cubos.
  2. Procesar hasta lograr una masa uniforme.
  3. Llevar a la heladera hasta que endurezca.
  4. Estirar y cortar con cortante de 4 cm de diámetro. Acomodar en una placa y llevar a la heladera por 30'.
  5. Hornear en horno precalentado a 200 ºC por aprox. 15'.
  6. Dejar enfriar sobre la placa.
http://www.misanplas.com.ar/2020/05/24/galletitas-de-nuez/

IMAGEN: ©MISANPLAS

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