Tuesday 23 April 2019

NOVEDADES

UNA PERIODISTA DE EEUU CONSIDERA QUE LA COMIDA ARGENTINA ES INSUPERABLE

21/04/2014 | Comentarios desactivados en UNA PERIODISTA DE EEUU CONSIDERA QUE LA COMIDA ARGENTINA ES INSUPERABLE

Una cronista del reconocido e influyente medio online The Huffington Post, estuvo en Argentina siguiendo un derrotero gastronómico por las […]

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SE CELEBRA HOY LA SEGUNDA EDICIÓN DE “DÍA DEL GOURMET”

14/04/2014 | Comentarios desactivados en SE CELEBRA HOY LA SEGUNDA EDICIÓN DE “DÍA DEL GOURMET”

Tras el éxito de la edición 2013, en la edición este año, El Día del Gourmet, que se desarrolla hoy, […]

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LAS GINEBRAS MÁS VENDIDAS Y DESEADAS DEL MUNDO

09/04/2014 | No comments

La revista británica Drinks International, dedicada exclusivamente al mercado mundial de licores, vinos y cervezas, ha presentado la última entrega […]

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OTRO DULCE HACE FUROR EN NEW YORK

26/03/2014 | No comments

El chef repostero Dominique Ansel vuelve a ser noticia. En el 2013 se hizo conocido por el cronut, conjunción entre el […]

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UNA PIZZA QUE DURA TRES AÑOS

14/03/2014 | No comments

Las pizzas podrían formar parte de la dieta de los militares estadounidenses muy pronto. Científicos del Centro de Investigación, Desarrollo […]

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PROPONEN DECLARAR AL HÁBITO DEL CAFECITO COMO PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD

11/03/2014 | No comments

PARÍS.- Viejo Tortoni, refugio fiel de la amistad junto al pocillo de café… La letra del tango Viejo Tortoni refleja […]

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FESTIVAL GASTRONÓMICO EN HOMENAJE A DOÑA PETRONA

04/03/2014 | No comments

Nacido como homenaje a la afamada Doña Petrona, vecina notable del barrio, Abunda es el nombre del primer Festival gastronómico […]

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EL ARROZ: EL ALIMENTO MÁS CONSUMIDO EN 2013

25/02/2014 | No comments

El arroz ha sido el alimento más consumido en el mundo en 2013. Así lo asegura un informe de la Organización […]

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EN EUROPA CRECE LA TENDENCIA DEL FAST FOOD GOURMET

18/02/2014 | No comments

Un informe elaborado por Mintel, empresa especializada en estudios de mercado, investigación, análisis, estrategias de marketing, etc., determina que 4 […]

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EN DIEZ AÑOS EL CONSUMO DEL FERNET SE MULTIPLICÓ POR CINCO EN LA ARGENTINA

14/02/2014 | No comments

Desde 2003, por la penetración en todos los grupos sociales pero fundamentalmente entre los jóvenes, el consumo de fernet creció 405%: […]

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PROYECTO PARA REUNIR A LOS MEJORES 500 CHEFS EN UN MISMO SITIO

11/02/2014 | No comments

Alain Ducasse, uno de los mejores chefs franceses, anunció el lanzamiento para mayo próximo de un sitio gastronómico con una […]

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CULMINÓ MADRID FUSIÓN 2014

31/01/2014 | No comments

Se llevó a cabo la 12° edición de Madrid Fusión, el congreso internacional de gastronomía que se celebra en el mes […]

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LOS 100 VINOS ARGENTINOS QUE MÁS ÉXITO TUVIERON EN EL MUNDO EN 2013

23/01/2014 | No comments

Faltando contabilizar dos meses para el cierre estadístico correspondiente a 2013, el año parece estar jugado. Y los números no fueron […]

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¿CÓMO SERÁN LAS COCINAS DEL FUTURO?

13/01/2014 | No comments

El International Computer Electronics Show, International CES, celebrado la pasada semana en Las Vegas (Estados Unidos), mostró los últimos y más […]

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LOS HERMANOS ROCA VIAJARÁN A LATINOAMÉRICA A ENSEÑAR

19/12/2013 | No comments

Los tres hermanos responsables de El Celler de Can Roca, considerado el mejor restaurante del mundo, participarán en una gira […]

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BUSCAN QUE EL HELADO ACOMPAÑE LOS PLATOS SALADOS

10/12/2013 | No comments

Los heladeros van por más: atentos a las tendencias gourmet que invaden todo, el “helado salado” aparece este año como […]

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LOS CONSUMIDORES ARGENTINOS PREFIEREN EL VINO TINTO MALBEC

02/12/2013 | No comments

El relevamiento estuvo a cargo de la consultura STG que encuestó a mil consumidores que en el último mes dijeron […]

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LOS PRIMEROS VINOS DE CRIANZA SUBMARINA

26/11/2013 | No comments

Los vinos hallados en navíos hundidos han demostrado que el mar es un excelente medio para envejecer los caldos, una […]

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