Thursday 02 April 2020

All posts tagged almíbar

MERENGUE ITALIANO GROSS

22/02/2017 | No comments

Estuvimos hablando hace unos días del Merengue italiano, el que se hace con claras batidas a nieve y almíbar. La […]

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MERENGUE ITALIANO

16/02/2017 | No comments

Para muchos, el merengue italiano es un misterio, tabú, cuco o como quieran denominarlo. Muchas veces vemos sobre una torta […]

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BUDÍN DEL CIELO

23/07/2014 | No comments

Este postre, muy dulce y empalagoso, se conoce en España como Tocino del cielo y es un típico postre andaluz. […]

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CARAMELO

03/10/2013 | 2 comments

El caramelo se obtiene cocinando el azúcar. Aquellos que ya le han tomado la mano al proceso de cocción pueden […]

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ZAPALLO EN ALMÍBAR

13/05/2013 | No comments

¿Hacemos zapallo en almíbar? Noooooooo, para hacerlo bien hay que ponerle cal viva. Fin de la conversación. Y durante años […]

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CABELLO DE ÁNGEL

06/12/2012 | No comments

Hay distintas elaboraciones tradicionales en varias culturas que utilizan la yema de huevo para hacer dulces, algunas de ellas han […]

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