Saturday 26 September 2020

All posts tagged cocina francesa

¿QUIÉN ES PAUL BOCUSE?

02/02/2015 | No comments

La leyenda viviente y el padre de muchos de los cocineros franceses. Creador de normas y reglas, puso su excelente […]

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EL CAMEMBERT DE NORMANDÍA

27/12/2013 | No comments

El Camembert de Normandía es el queso más famoso de Francia. UN POCO DE HISTORIA Durante la revolución francesa (1789), […]

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EL REBLOCHON

10/07/2013 | No comments

El Reblochon es un queso francés que debe su nombre a las características de la leche con la que se elabora. Deriva del término […]

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CROQUE MONSIEUR

03/01/2013 | No comments

El Croque Monsieur es un sandwich, típicamente francés, que se elabora con pan de molde, jamón y queso, preferentemente gruyere, […]

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