All posts tagged guarnición

MORRONES ASADOS AL HORNO
20/04/2015 | No comments
Los pimientos morrones no sólo pueden asarse a la parrilla, la que le da un sabor ahumado muy particular, sino […]
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ZANAHORIAS HORNEADAS
07/02/2013 | No comments
Esta es una forma muy práctica de preparar zanahorias, ya que ni siquiera es necesario pelarlas. Las hierbas mezcladas con […]
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CANASTITAS DE PAN LACTAL
10/09/2012 | No comments
Una forma diferente de presentar una guarnición y muy fácil. Tanto, que ¡ni siquiera necesita receta! Lo único a tener […]
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PAPAS RÖSTI
05/06/2012 | 6 comments
Las papas Rösti se consideran un plato originario de Suiza, donde se las llama Kartoffelrösti, aunque hay quienes sostienen que nacieron en […]
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PAPAS AL HORNO DORADAS
03/05/2012 | No comments
Las guarniciones en base a papas son un clásico de la mesa argentina; se calcula un consumo de 45 kilos […]
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ENTRECOT CON CEBOLLITAS AL VINO TINTO
10/03/2012 | No comments
¿Quién no sabe cocinar un entrecot? Es fácil, más allá del punto que a cada uno le guste comer la […]
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HIGOS GRILLADOS
06/03/2012 | No comments
Aprovechando la temporada había comprado unos higos para hacer dulce, pero como eran demasiados dejé algunos para hacer alguna otra […]
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PAPINES CON PANCETA
02/03/2012 | No comments
Una de las cosas prácticas que tienen los papines es que no hay que pelarlos. Al cocinarlos con piel conservan […]
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PERSIANA DE PAPAS
02/03/2012 | 2 comments
La Persiana de papas es una guarnición ideal para lucirse, por su presentación. Es muy fácil prepararla, pero darle forma […]
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ENDIVIAS CARAMELIZADAS
01/03/2012 | No comments
Cultivadas en la oscuridad, las endivias se utilizan generalmente en ensaladas. Por ser pariente de la achicoria, la endivia tiene […]
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