Thursday 24 September 2020

All posts tagged peras

PERAS ASADAS

14/05/2020 | No comments

Una receta para aprovechar esas peras que se están madurando en la heladera. Acompañarlas con crema chantilly, helado de crema, […]

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PERAS HORNEADAS CROCANTES

12/04/2017 | No comments

Esta receta es sumamente fácil, ni siquiera es necesario pelar las peras. En cuanto al almíbar para salsearlas, puede reemplazarse el […]

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TORTA DE CHOCOLATE Y PERAS

23/03/2017 | No comments

Esta torta de chocolate y peras puede servirse tanto a la hora del té, con un copo de crema chantilly, […]

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TARTA DE PERAS, QUESO Y BONDIOLA

29/09/2016 | No comments

Saben que me encanta la mezcla de lo dulce con lo salado. En este caso, el dulzor de las peras […]

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TARTA TATIN DE PERAS

24/06/2016 | No comments

La Tarte Tatin de peras es una variante de la Tatin de manzanas, un clásico de la gastronomía francesa, que es […]

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TARTA DE PERAS Y CHOCOLATE

15/10/2015 | No comments

Vi esta receta en uno de los últimos números de la revista francesa Bistrot, y supe al instante que tenía […]

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MEDALLONES DE CERDO CON PERAS Y SALSA DE JENGIBRE

18/08/2015 | No comments

Una receta con cerdo y pocas calorías. Comprar costillitas algo gruesas y desprender, con cuidado, la carne del hueso o […]

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COBBLER DE PERAS

14/07/2015 | 1 comment

No hay otro nombre para ponerle. Un cobbler es un cobbler y no tenemos por estos lados una preparación similar […]

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ENSALADA DE PALTA, PERAS Y ARÁNDANOS

06/04/2015 | No comments

El verdulero le hizo probar a una amiga un bocado de palta con pera. Siguiendo su consejo lo probé. Tengo que […]

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ENSALADA DE RÚCULA, PERA Y QUESO AZUL

23/01/2013 | 2 comments

La rúcula (rúgula, arúgula) se puso de moda a partir de 1990, sin embargo, ya los romanos la comían allá […]

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CRUMBLE DE PERAS Y MANZANAS

01/06/2012 | 10 comments

El crumble es una tarta preparada con frutas, originaria de la cocina inglesa de la época de la segunda guerra […]

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PERAS AL TORRONTÉS

23/05/2012 | No comments

El vino torrontés argentino está adquiriendo casi tanta fama mundial como el malbec. Un torrontés salteño fue elegido como el […]

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