All posts tagged quinoa
LA FÓRMULA DE LO AUTÓCTONO
01/07/2015 | No comments
La revalorización de los alimentos de los pueblos originarios está respaldada por una comprometida investigación científica que en Argentina lleva […]
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QUINUA O QUINOA
15/07/2014 | No comments
La quinua, una semilla con más de 5000 años de historia, ha recorrido un largo camino en los últimos años. Ya […]
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SE LANZÓ EL AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUA
21/02/2013 | No comments
El lanzamiento del año «Internacional de la Quinua», tuvo lugar en la sede de las Naciones Unidas (ONU) en Nueva […]
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CULTIVOS OLVIDADOS: DESPENSA DEL FUTURO
07/01/2013 | No comments
Las especies olvidadas e infrautilizadas, también conocidas como ‘los cultivos de los pobres’ (quinua, amaranto, haba, tarwi, entre otras) desempeñan […]
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