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ENFRIAR CON HIELO Y SAL
02/10/2012 | No comments
Cuando se mezcla hielo y sal conseguimos que se potencie el frío de los cubitos de hielo. Es uno de […]
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HAY QUE SABER SALAR
28/06/2012 | No comments
Para acertar con el punto de sal, hay que tener claro qué textura se quiere lograr con los alimentos y […]
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