Saturday 07 December 2019

All posts tagged seguridad alimentaria

QUÉ PELIGROS ENCIERRA CADA TÉCNICA CULINARIA

19/08/2016 | No comments

La cocción de los alimentos ejerce una función higienizadora, cuya efectividad varía en función de los grados que se aplican […]

Read more »

CONSEJOS PARA UNAS NAVIDADES SIN RIESGO DE INFECCIONES ALIMENTARIAS

14/12/2015 | No comments

En Navidad tendemos a celebrar comidas en casa con familiares y amigos, encuentros en los que se incrementa considerablemente el número […]

Read more »

¿POR QUÉ NUESTROS HUEVOS NO TIENEN DNI?

19/03/2014 | No comments

Tal vez no todos saben que en muchos países del mundo los huevos llevan marcados, en su cáscara, los datos […]

Read more »

PRÁCTICAS SEGURAS EN COCINAS DOMÉSTICAS

18/03/2014 | No comments

Un estudio británico analizó lo que pasa en las cocinas domésticas para reducir el número de enfermedades transmitidas por los […]

Read more »

MÁS DE 60 INTOXICADOS EN NOMA, EL MEJOR RESTAURANTE DEL MUNDO

09/03/2013 | No comments

Los casos se registraron durante cuatro días. Afectados padecieron vómito y diarrea. Un total de 63 personas sufrieron intoxicaciones estomacales, […]

Read more »

CÓMO PASTEURIZAR HUEVOS EN CASA

25/01/2013 | No comments

Existen muchas preparaciones en la cocina en las que es preciso el empleo de huevos frescos o con una cocción a […]

Read more »

Powered by WordPress. Crossover Theme by AWESEM.