Misanplas | tomates

POLLO CON ACEITUNAS

23/05/2014 | No comments

Una vez escuché decir a un chef que la receta perfecta debería tener no más de 5 ingredientes. Esta está […]

30/01/2014 | No comments

Para acompañar un pollo a la parrilla, unas costillitas de cerdo, una bondiola… Para los que no están acostumbrados a […]

08/01/2014 | No comments

Los tomates secos se obtienen secando al sol tomates perita maduros. Lo que se logra durante el proceso es que […]

13/12/2013 | No comments

Más allá de la preferencia por hacer nuestras comidas de forma bien casera, a la hora de planificar un menú […]

21/02/2013 | No comments

Estos tomatitos quedan mejor presentados si son chicos (sin llegar a ser los cherry), pero perfectamente puede prepararse la misma […]

29/11/2012 | No comments

Esta es una buena guarnición para tener en cuenta en una mesa festiva, para acompañar carnes o formar parte de […]

06/11/2012 | No comments

La salsa marinara es una típica salsa italiana que se utiliza, especialmente, para pastas. Sin embargo, lo más importante es […]

09/10/2012 | No comments

Un buen recurso y muy rendidor, a la hora de cocinar, es usar los cortes que se utilizan para preparar […]

27/08/2012 | No comments

Esta es una salsa que combina perfecto con pastas, carnes o aves. Una salsa como esta siempre es una buena […]

26/07/2012 | No comments

En invierno, tenemos una excelente opción para servir como primer plato: una rica sopa que hace entrar en calor a […]

16/07/2012 | 1 comment

El Concassé es una técnica de corte que se realiza a ciertas verduras y frutas, en especial el tomate, al […]