Monday 10 August 2020

All posts tagged tomates

POLLO CON ACEITUNAS

23/05/2014 | No comments

Una vez escuché decir a un chef que la receta perfecta debería tener no más de 5 ingredientes. Esta está […]

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ENSALADA DE TOMATES Y DURAZNOS

30/01/2014 | No comments

Para acompañar un pollo a la parrilla, unas costillitas de cerdo, una bondiola… Para los que no están acostumbrados a […]

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TIPS: CÓMO HIDRATAR TOMATES SECOS

08/01/2014 | No comments

Los tomates secos se obtienen secando al sol tomates perita maduros. Lo que se logra durante el proceso es que […]

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MINI PIZZAS

13/12/2013 | No comments

Más allá de la preferencia por hacer nuestras comidas de forma bien casera, a la hora de planificar un menú […]

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TOMATITOS PROVENZALES

21/02/2013 | No comments

Estos tomatitos quedan mejor presentados si son chicos (sin llegar a ser los cherry), pero perfectamente puede prepararse la misma […]

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RAGOUT DE TOMATES

29/11/2012 | No comments

Esta es una buena guarnición para tener en cuenta en una mesa festiva, para acompañar carnes o formar parte de […]

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SALSA MARINARA

06/11/2012 | No comments

La salsa marinara es una típica salsa italiana que se utiliza, especialmente, para pastas. Sin embargo, lo más importante es […]

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BIFES A LA PORTUGUESA

09/10/2012 | No comments

Un buen recurso y muy rendidor, a la hora de cocinar, es usar los cortes que se utilizan para preparar […]

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SALSA DE CHAMPIGNONS Y TOMATES

27/08/2012 | No comments

Esta es una salsa que combina perfecto con pastas, carnes o aves. Una salsa como esta siempre es una buena […]

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SOPA DE TOMATES ASADOS

26/07/2012 | No comments

En invierno, tenemos una excelente opción para servir como primer plato: una rica sopa que hace entrar en calor a […]

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CORTES: TOMATES CONCASSÉ

16/07/2012 | 1 comment

El Concassé es una técnica de corte que se realiza a ciertas verduras y frutas, en especial el tomate, al […]

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