All posts tagged sommelier

LA FORMA DEL VASO AFECTA EL SABOR DEL VINO

13/05/2015 | No comments

Diferentes temperaturas y formas del vaso pueden extraer sabores diferentes del mismo vino. Científicos liderados por Kohji Mitsubayashi, de la […]

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MENDOZA SERÁ SEDE DEL CERTAMEN MEJOR SOMMELIER DEL MUNDO 2016

26/06/2013 | No comments

La propuesta de la Asociación Argentina de Sommeliers para que la Argentina, y en particular Mendoza, sea la sede del […]

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INTENTOS PARA QUE EL TÉ SUSTITUYA AL VINO EN EL MENÚ

08/04/2013 | No comments

En el Reino Unido se generaliza la tendencia de sustituir la copa de vino por té. Los grandes restaurantes como […]

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CÓMO SERVIR UNA COPA DE CHAMPAGNE O ESPUMANTE

24/12/2012 | No comments

El champagne francés está considerado como una de las bebidas más exquisitas del mundo y más tradicionalmente relacionadas con la […]

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TAPÓN DE VIDRIO PARA LOS VINOS

06/09/2012 | No comments

Nacido en los primeros años del nuevo siglo, al fin de la primera década, el tapón de vidrio contabiliza algunas […]

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VINOS DULCES NATURALES Y COSECHA TARDÍA

19/07/2012 | No comments

En los últimos tiempos, los vinos dulces han ganado un lugar destacado en nuestro país, tanto que hasta salió al […]

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