Ingredientes

• 1 taza de mayonesa
• 1 1/2 cda. de vinagre de manzana
• 1 cda. de miel
• 3/4 cdta. de semillas de apio
• 1 cdta. de sal
• 1/2 cdta. de pimienta negra molida
• 1/2 repollo blanco cortado en fina juliana (aprox. 4 tazas)
• 1/2 repollo colorado cortado en fina juliana (aprox. 4 tazas)
• 2 zanahorias, peladas, cortadas en juliana o ralladas

Preparación

1. Mezclar la mayonesa con el vinagre, miel, semillas de apio, sal y pimienta en el bowl o ensaladera.
2. Agregar el repollo y la zanahoria. Mezclar bien.
3. Cubrir y llevar a la heladera hasta el momento de servir.
4. Puede prepararse hasta con 8 horas por antelación. Mantener refrigerado.