All posts tagged limón
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RICOTTA CREMOSA CASERA
08/05/2020 | No comments
La ricotta (del latín recocta, recocida) es de origen italiano. Hay quienes sostienen que en realidad no es un queso, […]
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PONCHE NAVIDEÑO
07/12/2015 | No comments
El ponche es una bebida que no falta en las fiestas, ya que es fácil de hacer, puede prepararse con […]
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COLIFLOR ASADO CON LIMÓN Y PEREJIL
23/11/2015 | No comments
PrintCOLIFLOR ASADO CON LIMÓN Y PEREJIL Para 4 porcionesWeb: Epicurious Ingredientes1 coliflor (aprox. 1 kilo) 6 cdas. de aceite de […]
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GALLETITAS DE LIMÓN GLASEADAS
19/11/2015 | No comments
Esta receta llegó a mí por medio de una gran amiga que quedó tentada con la foto. A mí, en […]
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GREMOLATA
03/12/2014 | No comments
La Gremolata, o Gremolada, es una salsa seca o condimento de la cocina italiana, que consta de sólo tres ingredientes […]
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TRIFLE DE LIMÓN
07/11/2014 | No comments
El Trifle de frutillas fue uno de los primeros postres que publicó MISANPLAS. En aquella oportunidad comentábamos que el Trifle -con una […]
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SALSA CREMOSA DE LIMÓN
10/10/2014 | No comments
Esta salsa cremosa acompaña muy bien un pescado grillado, un pollo o unas verduras asadas. O por qué no a […]
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DIP DE SALMÓN AHUMADO
11/06/2014 | No comments
Sí, ya sé que el salmón no es barato, pero hay ocasiones en las que uno puede darse un gusto […]
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MOUSSE DE LIMÓN
01/04/2014 | No comments
Esta receta de Mousse de limón lleva gelatina, la que le da cuerpo a la preparación. Por esa razón puede […]
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MERLUZA EN PAPILLOTE
10/01/2014 | No comments
Como ya hemos visto, el papillote es una técnica de cocina de origen francés, que consiste en envolver los alimentos […]
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BUDÍN CÍTRICO HÚMEDO
06/12/2013 | No comments
Este budín puede variar de acuerdo al cítrico elegido. En este caso es de limón, pero bien podría ser de […]
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TIPS: CÓMO SACARLE EL JUGO A UN LIMÓN, EN TODO SENTIDO
07/11/2013 | No comments
El limón tiene usos muy prácticos en la cocina, desde realzar el gusto de las comidas y aromatizar aderezos, hasta […]
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SUPREMA DE POLLO CON CEBOLLAS MORADAS Y LIMÓN
06/09/2013 | No comments
¿Cuántas veces empleamos cebolla en una receta que lleva pollo? Sin embargo, el hecho de utilizar cebolla colorada le da […]
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LEMON CURD
10/06/2013 | No comments
El Lemon curd es una crema dulce, pero bien ácida, típica de la gastronomía inglesa. Tiene una textura muy suave […]
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BUDÍN DE LIMÓN CON CLARAS Y LECHE CONDENSADA
09/05/2013 | No comments
Este budín es para tener en cuenta si tenemos que hacer algo para el té y no contamos con mucho […]
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TIPS: CÓMO CONSERVAR MEJOR LOS LIMONES POR MÁS TIEMPO
06/05/2013 | No comments
Difícilmente se pueda encontrar una cocina en la que no haya limones, ya que se los podría calificar como «imprescindibles». […]
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SALSA VINAGRETA
20/02/2013 | No comments
La vinagreta es una salsa emulsionada que debe tener entre sus ingredientes un medio ácido y uno graso. Como medio […]
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CUADRADOS DE LIMÓN
07/11/2012 | No comments
Esta receta es para preparar cuadrados o cuadraditos, ya que pueden cortarse de unos 6 cm de lado o más […]
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