Saturday 27 April 2024

All posts tagged limón

RICOTTA CREMOSA CASERA

08/05/2020 | No comments

La ricotta (del latín recocta, recocida) es de origen italiano. Hay quienes sostienen que en realidad no es un queso, […]

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PONCHE NAVIDEÑO

07/12/2015 | No comments

El ponche es una bebida que no falta en las fiestas, ya que es fácil de hacer, puede prepararse con […]

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COLIFLOR ASADO CON LIMÓN Y PEREJIL

23/11/2015 | No comments

PrintCOLIFLOR ASADO CON LIMÓN Y PEREJIL Para 4 porcionesWeb: Epicurious Ingredientes1 coliflor (aprox. 1 kilo) 6 cdas. de aceite de […]

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GALLETITAS DE LIMÓN GLASEADAS

19/11/2015 | No comments

Esta receta llegó a mí por medio de una gran amiga que quedó tentada con la foto. A mí, en […]

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GREMOLATA

03/12/2014 | No comments

La Gremolata, o Gremolada, es una salsa seca o condimento de la cocina italiana, que consta de sólo tres ingredientes […]

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TRIFLE DE LIMÓN

07/11/2014 | No comments

El Trifle de frutillas fue uno de los primeros postres que publicó MISANPLAS. En aquella oportunidad comentábamos que el Trifle -con una […]

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SALSA CREMOSA DE LIMÓN

10/10/2014 | No comments

Esta salsa cremosa acompaña muy bien un pescado grillado, un pollo o unas verduras asadas. O por qué no a […]

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DIP DE SALMÓN AHUMADO

11/06/2014 | No comments

Sí, ya sé que el salmón no es barato, pero hay ocasiones en las que uno puede darse un gusto […]

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MOUSSE DE LIMÓN

01/04/2014 | No comments

Esta receta de Mousse de limón lleva gelatina, la que le da cuerpo a la preparación. Por esa razón puede […]

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MERLUZA EN PAPILLOTE

10/01/2014 | No comments

Como ya hemos visto, el papillote es una técnica de cocina de origen francés, que consiste en envolver los alimentos […]

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BUDÍN CÍTRICO HÚMEDO

06/12/2013 | No comments

Este budín puede variar de acuerdo al cítrico elegido. En este caso es de limón, pero bien podría ser de […]

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TIPS: CÓMO SACARLE EL JUGO A UN LIMÓN, EN TODO SENTIDO

07/11/2013 | No comments

El limón tiene usos muy prácticos en la cocina, desde realzar el gusto de las comidas y aromatizar aderezos, hasta […]

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SUPREMA DE POLLO CON CEBOLLAS MORADAS Y LIMÓN

06/09/2013 | No comments

¿Cuántas veces empleamos cebolla en una receta que lleva pollo? Sin embargo, el hecho de utilizar cebolla colorada le da […]

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LEMON CURD

10/06/2013 | No comments

El Lemon curd es una crema dulce, pero bien ácida, típica de la gastronomía inglesa. Tiene una textura muy suave […]

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BUDÍN DE LIMÓN CON CLARAS Y LECHE CONDENSADA

09/05/2013 | No comments

Este budín es para tener en cuenta si tenemos que hacer algo para el té y no contamos con mucho […]

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TIPS: CÓMO CONSERVAR MEJOR LOS LIMONES POR MÁS TIEMPO

06/05/2013 | No comments

Difícilmente se pueda encontrar una cocina en la que no haya limones, ya que se los podría calificar como «imprescindibles». […]

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SALSA VINAGRETA

20/02/2013 | No comments

La vinagreta es una salsa emulsionada que debe tener entre sus ingredientes un medio ácido y uno graso. Como medio […]

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CUADRADOS DE LIMÓN

07/11/2012 | No comments

Esta receta es para preparar cuadrados o cuadraditos, ya que pueden cortarse de unos 6 cm de lado o más […]

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