APPETIZERS – Misanplas

BERENJENAS EN ESCABECHE

22/07/2020 | No comments

Hay diferentes maneras de hacer las berenjenas en escabeche. Hay quienes las pelan, hay quienes no. Hay quienes las hacen […]

CHAMPIGNONS CON ACETO Y MIEL

12/05/2020 | No comments

Estos champignons, que se preparan en pocos minutos, pueden ser una guarnición, se los puede agregar a una ensalada verde […]

CEBOLLITAS AGRIDULCES

11/05/2020 | No comments

Cebollitas para darle un toque gourmet a tu sandwich en 5’. PrintCEBOLLITA AGRIDULCE Ingredientes1 cebolla 1 cda. de manteca sal […]

DIP DE ROQUEFORT

11/12/2018 | No comments

Si se quiere lograr un sabor más pronunciado del queso azul, aumentar la cantidad. PrintDIP DE ROQUEFORT Ingredientes125 gramos de […]

TOMATES CHERRY ASADOS CON CORIANDRO Y ROMERO

24/10/2018 | No comments

Estos tomates asados pueden acompañar pastas, ser un aderezo para bruschettas, acompañar unos huevos revueltos… El cilantro (Coriandrum sativum) es una […]

ALBÓNDIGAS DE POLLO

21/03/2017 | No comments

Estamos muy acostumbrados a las albóndigas de carne, sin embargo las preparadas con pollo son más económicas y hasta más […]

GAMBAS AL AJILLO

14/03/2017 | No comments

Las gambas son crustáceos marinos parecidos a los camarones o a los langostinos. Este plato puede servirse como un entrante […]

MOUSSE DE CAVIAR

02/03/2017 | No comments

La receta de la Mousse de caviar estuvo guardada bajo siete llaves durante mucho tiempo. Es que la persona que me […]

DIP DE BERENJENAS

29/12/2016 | No comments

Este plato, de origen griego, puede servirse como dip para untar unas tostadas, para agregar a un sandwich de carne […]

BASTONES DE POLLO COMO FRITOS PERO AL HORNO

30/09/2016 | No comments

Hace poco hablábamos de la tendencia a reemplazar el pan rallado, a la hora de rebozar, por papas fritas o […]

MINIATURAS DE PESCADO

16/05/2016 | No comments

Y sí, «Miniaturas de pescado» parece ser un sinónimo de mar y playa. Pero, ¿por qué consumir sólo en verano […]

MOUSSE DE PALTA

27/01/2016 | No comments

Esta Mousse de paltas puede servirse en porciones individuales o para untar, acompañada de tostaditas y galletas. Una opción es […]

GALLETITAS DE QUESO

01/10/2015 | No comments

Para que estas galletitas tengan verdadero sabor a queso es indispensable que el queso utilizado sea de buena calidad. Un […]

ALBÓNDIGAS

21/09/2015 | No comments

Las albóndigas son un plato económico, porque se realizan con carne picada; son versátiles, ya que según su tamaño pueden […]

MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS

15/09/2015 | No comments

Para acompañar un rico queso o coronar una ensalada o hasta para poner en un sandwich …. PrintMERMELADA DE PIMIENTOS […]

RABAS O AROS DE CALAMAR

24/07/2015 | No comments

Las rabas o aros de calamar parecen propios del verano. Sin embargo, no tienen estación ya que pueden comerse todo […]

BASTONCITOS DE MOZZARELLA

30/06/2015 | No comments

Los bastoncitos de mozzarella son uno de esos gustos que hay que darse alguna vez. Convengamos que las alimentos fritos […]

MANTECA DE CHOCLO

09/06/2015 | No comments

Hay que probarlo. Les aseguro que hay que probarlo. Esta receta la encontré en el libro Food52 Genius Recipes, que […]