All posts tagged noticias

LA NUEVA MODA: SPAGHETTI EN CONO

10/08/2015 | No comments

El chef Emanuele Attala es el creador del «cono spaghetti», una opción rápida y para llevar que ofrece en su […]

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DESCUBREN UNA FORMA DE COCINAR EL ARROZ PARA QUE SEA MENOS CALÓRICO

13/04/2015 | No comments

Científicos hallan la manera de prepararlo para que su contenido energético se reduzca más de la mitad. La forma de […]

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EL CELLER DE CAN ROCA SE TRASLADA EN VERANO A LA ARGENTINA

10/04/2015 | No comments

El español Celler de Can Roca, considerado uno de los mejores restaurantes del mundo, cerrará de nuevo sus puertas este […]

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EL CONSUMO MUNDIAL DE VINO SE ACELERA

18/02/2015 | No comments

El ritmo de crecimiento del consumo, que subió un 2,7 % entre 2009 y 2013 y llegó a los 31.700 […]

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LA GASTRONOMÍA SE ALÍA CON LA CIENCIA PARA CONVERTIR AROMAS EN SABORES

09/02/2015 | No comments

Convertir aromas en sabores no es fruto de un milagro sino de la alianza entre ciencia y gastronomía, como han […]

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PERÚ, EL MEJOR DESTINO CULINARIO DEL MUNDO

16/01/2015 | No comments

La gastronomía peruana volvió a probar que tiene la receta para conquistar al mundo. El Perú fue elegido por segundo […]

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GANAN LUGAR EN LA GASTRONOMÍA GOURMET LAS MALEZAS COMESTIBLES

06/10/2014 | No comments

Vegetales que hasta hace poco se consideraban ‘yuyos’ ahora se adueñan de la cocina. La disponibilidad cada vez menor de […]

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UN TAPÓN QUE RECUERDA QUE HAY QUE TOMAR AGUA

22/07/2014 | No comments

La marca francesa de agua Vittel, en colaboración con la agencia de marketing Ogilvy París, han lanzado un tapón que […]

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SE CUADRIPLICÓ EL CONSUMO DE CARNE DE CERDO

18/07/2014 | No comments

El consumo de carne de cerdo superó los 10 kilos per cápita en 2013, lo que acumula un incremento de […]

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UNA PERIODISTA DE EEUU CONSIDERA QUE LA COMIDA ARGENTINA ES INSUPERABLE

21/04/2014 | Comentarios desactivados en UNA PERIODISTA DE EEUU CONSIDERA QUE LA COMIDA ARGENTINA ES INSUPERABLE

Una cronista del reconocido e influyente medio online The Huffington Post, estuvo en Argentina siguiendo un derrotero gastronómico por las […]

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LAS GINEBRAS MÁS VENDIDAS Y DESEADAS DEL MUNDO

09/04/2014 | No comments

La revista británica Drinks International, dedicada exclusivamente al mercado mundial de licores, vinos y cervezas, ha presentado la última entrega […]

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OTRO DULCE HACE FUROR EN NEW YORK

26/03/2014 | No comments

El chef repostero Dominique Ansel vuelve a ser noticia. En el 2013 se hizo conocido por el cronut, conjunción entre el […]

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UNA PIZZA QUE DURA TRES AÑOS

14/03/2014 | No comments

Las pizzas podrían formar parte de la dieta de los militares estadounidenses muy pronto. Científicos del Centro de Investigación, Desarrollo […]

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PROPONEN DECLARAR AL HÁBITO DEL CAFECITO COMO PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD

11/03/2014 | No comments

PARÍS.- Viejo Tortoni, refugio fiel de la amistad junto al pocillo de café… La letra del tango Viejo Tortoni refleja […]

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FESTIVAL GASTRONÓMICO EN HOMENAJE A DOÑA PETRONA

04/03/2014 | No comments

Nacido como homenaje a la afamada Doña Petrona, vecina notable del barrio, Abunda es el nombre del primer Festival gastronómico […]

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LOS ALIMENTOS ENVASADOS EN EEUU REDUCEN BILLONES DE CALORÍAS

26/02/2014 | No comments

Los alimentos envasados en Estados Unidos están consiguiendo ser cada vez más ligeros. El total de calorías en los productos […]

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EL ARROZ: EL ALIMENTO MÁS CONSUMIDO EN 2013

25/02/2014 | No comments

El arroz ha sido el alimento más consumido en el mundo en 2013. Así lo asegura un informe de la Organización […]

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EN DIEZ AÑOS EL CONSUMO DEL FERNET SE MULTIPLICÓ POR CINCO EN LA ARGENTINA

14/02/2014 | No comments

Desde 2003, por la penetración en todos los grupos sociales pero fundamentalmente entre los jóvenes, el consumo de fernet creció 405%: […]

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