GUARNICIONES
PAPAS CREMOSAS AL HORNO
08/07/2020 | No comments
¿A quién no le gusta comer una papas al horno que tengan el centro cremoso? Sabemos que la mejor forma […]
Read more »REPOLLITOS DE BRUSELAS, PAPINES, PUERRO Y PANCETA
03/07/2020 | No comments
Esta receta se la vi hacer a @pedrolambertini y supe que tenía que hacerla. No me equivoqué, la mezcla de sabores […]
Read more »CHAMPIGNONS CON ACETO Y MIEL
12/05/2020 | No comments
Estos champignons, que se preparan en pocos minutos, pueden ser una guarnición, se los puede agregar a una ensalada verde […]
Read more »CEBOLLITAS AGRIDULCES
11/05/2020 | No comments
Cebollitas para darle un toque gourmet a tu sandwich en 5’. PrintCEBOLLITA AGRIDULCE Ingredientes1 cebolla 1 cda. de manteca sal […]
Read more »BUDÍN DE CHOCLO
28/12/2018 | No comments
Una guarnición para estas fiestas o un almuerzo, acompañándolo con una ensalada. PrintBUDÍN DE CHOCLO Para 12 porciones Ingredientes100 gramos […]
Read more »TOMATES CHERRY ASADOS CON CORIANDRO Y ROMERO
24/10/2018 | No comments
Estos tomates asados pueden acompañar pastas, ser un aderezo para bruschettas, acompañar unos huevos revueltos… El cilantro (Coriandrum sativum) es una […]
Read more »BUÑUELOS CON HOJAS DE REMOLACHA
30/08/2017 | No comments
No siempre se consiguen en los supermercados remolachas que vengan con las hojas. Pero si se llegan a encontrar pueden […]
Read more »PAPAS GRATINADAS AL CHEDDAR
04/04/2017 | No comments
Estas papas se deben cortar bien finitas. Para acomodarlas en la fuente, conviene hacer pequeñas pilas, tratando de mantener la […]
Read more »DIP DE BERENJENAS
29/12/2016 | No comments
Este plato, de origen griego, puede servirse como dip para untar unas tostadas, para agregar a un sandwich de carne […]
Read more »CHUTNEY DE ZANAHORIAS Y NARANJAS
29/12/2016 | No comments
Un chutney para acompañar las carnes frías en estas fiestas. PrintCHUTNEY DE ZANAHORIAS Y NARANJAS Ingredientes600 gramos de zanahoria rallada […]
Read more »ARROZ BASMATI
06/12/2016 | No comments
El basmati (del hindi, reina de las fragancias) es una variedad de arroz caracterizada por tener un grano mucho más largo […]
Read more »TORTILLA DE ARROZ
20/07/2016 | No comments
Para aprovechar el arroz que sobró del día anterior! También se le puede agregar cebolla dorada o rallada, otras verduras […]
Read more »CAPONATA
13/07/2016 | No comments
La caponata es una guarnición típica de la cocina siciliana. Es un plato en base a berenjenas, tomate, apio, cebolla, […]
Read more »VERDURAS A LA PARRILLA
03/06/2016 | No comments
Estas verduras pueden cocinarse en una parrilla a carbón, a gas o en una eléctrica. Obviamente, el ahumado del carbón […]
Read more »TARTIFLETTE CON QUESO BRIE
24/05/2016 | No comments
Tartiflette es un plato francés originario de la región de Savoya, cuna del queso Reblochon. El Reblochon es un queso […]
Read more »BOCADITOS DE BROCCOLI
11/05/2016 | No comments
Una excelente opción para darle brócoli a los chicos y no se den cuenta! Para acompañar con ketchup, mayonesa o […]
Read more »CHUTNEY DE TOMATES Y DÁTILES
28/04/2016 | No comments
Hay especias que normalmente se emplean en la elaboración de los chutney y que le proporcionan el sabor picante y fuerte. […]
Read more »CRUMBLE DE BERENJENAS, ZUCCHINI, PIMIENTOS Y MOZZARELLA
08/04/2016 | No comments
Sabemos que el crumble es una preparación, dulce o salada, que no lleva masa de base pero que lleva una cubierta, […]
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