All posts tagged cebolla
CEBOLLITAS AGRIDULCES
11/05/2020 | No comments
Cebollitas para darle un toque gourmet a tu sandwich en 5’. PrintCEBOLLITA AGRIDULCE Ingredientes1 cebolla 1 cda. de manteca sal […]
Read more »CARNE A LA CACEROLA CON SALSA DE HONGOS SECOS
31/03/2017 | No comments
Esta receta, o la de cualquier carne a la cacerola, permite utilizar un corte de carne económico, como puede ser […]
Read more »ALBÓNDIGAS DE POLLO
21/03/2017 | No comments
Estamos muy acostumbrados a las albóndigas de carne, sin embargo las preparadas con pollo son más económicas y hasta más […]
Read more »CEBOLLA CARAMELIZADA
17/08/2016 | No comments
Ya habíamos visto cómo preparar cebollas caramelizadas con «ayuda». Es que la receta llevaba azúcar y poco tiempo de cocción. […]
Read more »TARTA DE ZANAHORIAS MELINA
16/06/2016 | No comments
Otra receta de mi amiga Vero! Gracias!! Acompañada con Chutney de tomates, no tiene desperdicio. PrintTARTA DE ZANAHORIAS MELINA IngredientesMasa […]
Read more »MILANESAS A LA FUGAZZETA
04/05/2016 | No comments
Ayer festejamos el día de la milanesa, el plato más consumido por los argentinos. Hoy, una variante, que también puede […]
Read more »QUICHE DE CEBOLLA, PANCETA Y CHEDDAR
20/04/2016 | No comments
Aprovechemos esta receta para hablar con propiedad. ¿Cuál es la diferencia entre quiche y tarta? Generalmente llamamos tarta a la […]
Read more »CALAMARES ENSALSADOS
29/01/2016 | No comments
Para esta receta de Calamares ensalsados pueden utilizarse tanto los congelados como los aros de calamar que se venden cortados […]
Read more »HÍGADO A LA VENECIANA
18/12/2015 | No comments
El Fegato alla Veneziana es un plato que nos llega desde Italia, obviamente de la gastronomía de Venecia. Es una receta con […]
Read more »TORTILLA DE PAPAS AL HORNO
11/11/2015 | No comments
Sabemos que no hay como la tortilla en la que las papas se fríen en aceite, pero convengamos que no […]
Read more »ALBÓNDIGAS
21/09/2015 | No comments
Las albóndigas son un plato económico, porque se realizan con carne picada; son versátiles, ya que según su tamaño pueden […]
Read more »RISOTTO DE MAÍZ
14/08/2015 | No comments
Más de una vez he dicho que considero el risotto como uno de los platos más nobles. Con verduras, con […]
Read more »MILHOJAS DE ZUCCHINI
28/05/2015 | No comments
Una guarnición fácil, práctica y con pocos ingredientes. Es recomendable cocinarla en una placa rectangular para poder luego cortarla en […]
Read more »RISOTTO CON RAGÚ DE OSSOBUCO
20/05/2015 | No comments
El risotto es uno de los grandes legados de la tierra italiana. Permite muchas variaciones, no en la manera de […]
Read more »BUDÍN DE POLLO
11/03/2015 | No comments
Uno de los desafíos que más me gusta de la cocina es aprovechar los restos de comida de la heladera para […]
Read more »SALSA DE TOMATES
02/09/2014 | No comments
Esta receta es un clásico y algunos dirán: ¿quién no sabe hacer una salsa de tomates? Sin embargo, todos los […]
Read more »TIRABUZONES CON BERENJENAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA
18/07/2014 | No comments
Si fuera por mi familia en casa se podría comer pasta todos los días de la semana. Son los mismos […]
Read more »FAJITAS DE POLLO
29/05/2014 | No comments
Una buena opción cuando no queremos sentarnos a la mesa y preferimos algo más informal. Podemos presentar los rellenos, el […]
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