HUEVOS – Misanplas

HUEVOS EN SU NIDO

24/10/2016 | No comments

Tenía que prepararle el almuerzo a mi hijo. La heladera no parecía una heladera de lunes, con sobras del fin […]

31/08/2016 | No comments

El soufflé es uno de los cucos de la cocina, sin embargo su elaboración, siguiendo atentamente algunas indicaciones, no es […]

27/05/2016 | No comments

El secreto fundamental para preparar un huevo poché en el microondas es el mismo que si lo hicieran en una […]

03/06/2015 | No comments

La frittata, del italiano fritto (freír), es un plato de origen italiano. Consiste en diferentes ingredientes ligados por una mezcla de […]

24/02/2015 | No comments

La tortilla de papas, o tortilla española, es una de las joyas de la gastronomía española. Aunque es una receta […]

18/06/2013 | No comments

Preparar un soufflé, un clásico de la gastronomía francesa, no es tan difícil como parece. Es un plato liviano, ya […]

08/12/2012 | 1 comment

En nuestra cultura es muy común consumir los huevos cocinados de este modo: huevos pasados por agua, mollets, duros…. Para […]

06/12/2012 | No comments

Hay distintas elaboraciones tradicionales en varias culturas que utilizan la yema de huevo para hacer dulces, algunas de ellas han […]

01/03/2012 | No comments

Una Navidad sin las Palmeritas (palmitas) con huevo no son Navidad, me dijo una amiga cuando intercambiábamos ideas para la […]