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PROYECTO PARA REUNIR A LOS MEJORES 500 CHEFS EN UN MISMO SITIO
11/02/2014 | No comments
Alain Ducasse, uno de los mejores chefs franceses, anunció el lanzamiento para mayo próximo de un sitio gastronómico con una […]
Read more »LOS 100 VINOS ARGENTINOS QUE MÁS ÉXITO TUVIERON EN EL MUNDO EN 2013
23/01/2014 | No comments
Faltando contabilizar dos meses para el cierre estadístico correspondiente a 2013, el año parece estar jugado. Y los números no fueron […]
Read more »¿CÓMO SERÁN LAS COCINAS DEL FUTURO?
13/01/2014 | No comments
El International Computer Electronics Show, International CES, celebrado la pasada semana en Las Vegas (Estados Unidos), mostró los últimos y más […]
Read more »BUSCAN QUE EL HELADO ACOMPAÑE LOS PLATOS SALADOS
10/12/2013 | No comments
Los heladeros van por más: atentos a las tendencias gourmet que invaden todo, el “helado salado” aparece este año como […]
Read more »LOS CONSUMIDORES ARGENTINOS PREFIEREN EL VINO TINTO MALBEC
02/12/2013 | No comments
El relevamiento estuvo a cargo de la consultura STG que encuestó a mil consumidores que en el último mes dijeron […]
Read more »TODO INFLUYE EN EL SABOR DE LOS ALIMENTOS
19/11/2013 | No comments
El neurocientífico y experto en marketing sensorial Charles Spence, ha realizado algunas declaraciones basadas en sus estudios y concluye que […]
Read more »HACER PAN COMO TERAPIA CONTRA LA DEPRESIÓN
11/11/2013 | 1 comment
¿Te sentís deprimido? ¿Alicaído? ¿En proceso de bajón? Es probable que necesites ayuda psicológica profesional. Pero antes de darte a […]
Read more »PARA LA RESACA, MEJOR GASEOSAS DE LIMÓN
29/10/2013 | No comments
La resaca, ese mal estar general que nos deja en un estado lamentable tras una noche algo excesiva, es objeto […]
Read more »LOS CAFÉS PARA GATOS LLEGAN A EUROPA
14/10/2013 | No comments
Parece que la moda de los ‘Neko cafés’ japoneses, o lo que es lo mismo’ los cafés para gatos, está empezando a […]
Read more »UNA CERVEZA CON ALCOHOL QUE NO PRODUZCA RESACA
04/10/2013 | No comments
Hay una investigación que están llevando a cabo en Australia para obtener una cerveza con alcohol que no produzca resaca. Lo […]
Read more »LOS MEJORES CHEFS DEL MUNDO EN MISTURA, LA FERIA GASTRONÓMICA DE LIMA
11/09/2013 | No comments
Los ojos del mundo gastronómico latinoamericano siguen posados en la capital peruana: tras la entrega de los premios a los […]
Read more »LOS 50 MEJORES RESTAURANTES DE AMÉRICA LATINA
05/09/2013 | No comments
La lista de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, se dio a conocer anoche en Lima, Perú. La lista […]
Read more »LOS 10 PAÍSES DEL MUNDO QUE MÁS WHISKY CONSUMEN
15/08/2013 | No comments
Ya tenemos los datos de los 10 países que mas whisky bebieron en el mundo en 2012. Se vuelve a […]
Read more »DIEZ ERRORES QUE FACILITAN LAS INTOXICACIONES ALIMENTARIAS
09/08/2013 | No comments
La Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER), a través de su departamento de Higiene Alimentaria, ha hecho público un informe en […]
Read more »SOPLAR LAS VELITAS PODRÍA MEJORAR EL SABOR DE LA TORTA
01/08/2013 | No comments
Llega ese día tan especial y alguien saca una torta adornada con sus correspondientes velas encendidas. Los amigos y familiares (incluso los desconocidos, si […]
Read more »ENVASE DE VINO CON CORCHO A ROSCA
23/07/2013 | No comments
Una innovadora solución de envase corcho-vidrio destinada al segmento popular premium de vino de consumo rápido que. bajo el concepto ‘gira para abrir’, combina […]
Read more »LA FORMA Y EL COLOR DE LA CUCHARA CONDICIONA EL SABOR
16/07/2013 | No comments
Que la comida entra por los ojos es parte de la sabiduría popular. Y que el formato en que se […]
Read more »CRONUT, EL DULCE DE MODA EN NEW YORK
15/07/2013 | 1 comment
Hijo de un francés -el «croissant»- y una estadounidense -la dona– hace dos meses ha nacido el «cronut», el nuevo […]
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