DIP DE SALMÓN AHUMADO

Sí, ya sé que el salmón no es barato, pero hay ocasiones en las que uno puede darse un gusto o quedar bien ante algún invitado especial o, simplemente, prepararlo para alguien que uno quiera agasajar.

Ingredientes

200 gramos de queso crema
50 gramos de salmón ahumado
1 cdta. rasa de eneldo seco
1/2 cdta. de ralladura de limón
pizca de sal

Preparación

Cortar el salmón en trozos bien pequeños o picarlo.
Mezclar con el queso crema, el eneldo y la ralladura de limón.
Condimentar con una pizca de sal.
Si queda muy espeso aligerar con un poco de leche o crema de leche.
Acompañar con tostadas.

https://www.misanplas.com.ar/2014/06/11/dip-de-salmon-ahumado/