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OSSOBUCO BRASEADO

29/05/2013 | 1 comment

Durante años el ossobuco (del italiano: hueso con agujero) fue un corte de carne que sólo se cocinaba hirviéndolo para […]

22/05/2013 | No comments

El asado de tira es un corte de carne muy popular en la Argentina y es el principal corte del […]