All posts tagged puré de tomates
GUISO DE MONDONGO
01/08/2018 | No comments
Como ocurre con muchos platos, hay varios países que se atribuyen la autoría del guiso de mondongo. Comencemos por aclarar […]
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SPAGHETTI ALL’ AMATRICIANA
02/08/2017 | No comments
La salsa Amatriciana, es uno de los símbolos de la tradición culinaria italiana. La receta original, nacida en Amatrice, una pequeña […]
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ESTOFADO DE POLLO, PAPAS Y KALE
06/06/2016 | No comments
Ya hablamos del kale (col rizada) en entradas anteriores, pero no lo habíamos utilizado en una receta. Es importante saber que […]
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