Misanplas | salsa bechamel

SALSA CUATRO QUESOS

11/07/2017 | No comments

Esta es una salsa para servir con pastas, con ñoquis ni qué hablar, o con pescados. Para gratinar con un […]

31/08/2016 | No comments

El soufflé es uno de los cucos de la cocina, sin embargo su elaboración, siguiendo atentamente algunas indicaciones, no es […]

30/03/2016 | No comments

No es la primer lasagna de la que hablamos, pero sí es la más conocida. Aunque la receta original, proveniente […]

16/12/2015 | No comments

Un clásico de la gastronomía. Para acompañar pescados y mariscos, verduras o para algún gratinado. Esta salsa es un derivado […]

12/08/2015 | No comments

Las croquetas son una de las elaboraciones más conocidas de la gastronomía popular. Nadie se puede resistir a una croqueta […]

19/08/2014 | No comments

La croqueta (croquette, en francés) es originaria de Francia. Son porciones de masa, a las que se les da forma redonda u […]

15/10/2013 | No comments

Convengamos que las endivias forma parte de nuestro menú desde no hace mucho tiempo. A pesar de que se han […]