dip – Misanplas

DIP DE PALTA

30/06/2014 | No comments

Las salsas que conocemos como dips, llevan ese nombre porque esa palabra en inglés significa «inmersión». A diferencia de las salsas, que […]

04/01/2013 | No comments

Para estas noches de calor, para acompañar con una cerveza bien fría. PrintMOUSSE DE ATÚN PARA UNTAR Ingredientes1 lata grande […]

26/09/2012 | No comments

¿Por qué ya no compramos queso Roquefort y hablamos de queso azul? Es que el queso Roquefort tiene lo que […]

03/09/2012 | No comments

A veces hay comidas que «necesitan» llevar ajo, pero hay cocinas en las cuales su uso está vedado (como la […]

30/05/2012 | No comments

Esta preparación es una salsa o meze (dip) que se llama Tzatziki en Grecia, Tarator en la región de los […]

02/05/2012 | No comments

Cuando tengo invitados a comer y es algo informal, me gusta más esperarlos con algunos dips, algún bocadito o appetizer […]

11/03/2012 | 2 comments

Estos palitos son ricos para comerlos solos, pero más ricos para servirlos junto a algún dip (del inglés: sumergir) o […]

07/03/2012 | No comments

El nombre original de esta receta es Caviar de pobre (Poor man’s caviar), y es de origen ruso. Es algo […]