All posts tagged hornear
ALCAUCILES AL HORNO CON COSTRA DE QUESO
15/01/2013 | No comments
Una manera no tan común de preparar los alcauciles. Para que queden más tiernos, se los puede blanquear previamente, en […]
Read more »
CUADRADOS DE LIMÓN
07/11/2012 | No comments
Esta receta es para preparar cuadrados o cuadraditos, ya que pueden cortarse de unos 6 cm de lado o más […]
Read more »
ALITAS EN COSTRA DE PAN Y QUESO
24/10/2012 | No comments
Las alitas de pollo, que en muchos lugares se las llama «drumettes», se pueden convertir en un plato divertido para […]
Read more »
ESPÁRRAGOS AL HORNO CON SALSA DE NARANJAS
22/10/2012 | No comments
La verdad es que nunca había cocinado los espárragos en el horno. Los había hervido o los había hecho al […]
Read more »
EL HORNO: UN ALIADO INDISPENSABLE
19/10/2012 | No comments
Cuando se utiliza el horno, controlar el tiempo y la temperatura, así como la textura y apariencia de los alimentos, […]
Read more »
PAPAS FRITAS AL HORNO
17/10/2012 | No comments
Hace un tiempo escuché a un joven marido decir que una de las cosas que más extrañaba de su soltería […]
Read more »
AJO ASADO
03/09/2012 | No comments
A veces hay comidas que «necesitan» llevar ajo, pero hay cocinas en las cuales su uso está vedado (como la […]
Read more »
ALBÓNDIGAS DE CARNE AL HORNO
04/07/2012 | No comments
La forma más común de preparar albóndigas es en salsa o fritas. Para variar, y además hacerlas más sanas, va […]
Read more »
PAPAS AL HORNO DORADAS
03/05/2012 | No comments
Las guarniciones en base a papas son un clásico de la mesa argentina; se calcula un consumo de 45 kilos […]
Read more »