queso rallado – Misanplas

CHIPS DE ZUCCHINI

17/03/2016 | No comments

Como acompañamiento, como parte de una ensalada o para acomodar encima pollo o pescado. PrintCHIPS DE ZUCCHINI Ingredientes2 zucchini 2 […]

TARTA SOUFFLÉ DE QUESOS

04/02/2016 | No comments

Una tarta para aprovechar restos de quesos que andan dando vuelta por la heladera. En este caso era un poco […]

SALSA MORNAY

16/12/2015 | No comments

Un clásico de la gastronomía. Para acompañar pescados y mariscos, verduras o para algún gratinado. Esta salsa es un derivado […]

GALLETITAS DE QUESO

01/10/2015 | No comments

Para que estas galletitas tengan verdadero sabor a queso es indispensable que el queso utilizado sea de buena calidad. Un […]

CHIPÁ

08/07/2014 | No comments

El chipá o la chipá (la palabra no tiene género por ser guaraní) es un pequeño bollo o pan que […]

MATAMBRE TIERNIZADO A LA LECHE

03/07/2014 | No comments

El matambre es un corte de carne que se extrae de entre el cuero y el costillar de la vaca. En Chile y Perú lo llaman «malaya», en Estados Unidos, Colombia y México lo llaman […]

REPOLLITOS DE BRUSELAS AL HORNO

25/06/2014 | No comments

Con los repollitos no hay término medio. O te gustan o no. Sin embargo, esta forma de cocinarlos, al horno […]

TIPS: TRUCOS PARA RALLAR QUESO

08/04/2013 | No comments

El rallador es uno de los utensilios básicos en cualquier cocina, muchas veces es de uso diario para rallar hortalizas, […]

TOMATITOS PROVENZALES

21/02/2013 | No comments

Estos tomatitos quedan mejor presentados si son chicos (sin llegar a ser los cherry), pero perfectamente puede prepararse la misma […]

ALCAUCILES AL HORNO CON COSTRA DE QUESO

15/01/2013 | No comments

Una manera no tan común de preparar los alcauciles. Para que queden más tiernos, se los puede blanquear previamente, en […]

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