All posts tagged peras
PERAS ASADAS
14/05/2020 | No comments
Una receta para aprovechar esas peras que se están madurando en la heladera. Acompañarlas con crema chantilly, helado de crema, […]
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PERAS HORNEADAS CROCANTES
12/04/2017 | No comments
Esta receta es sumamente fácil, ni siquiera es necesario pelar las peras. En cuanto al almíbar para salsearlas, puede reemplazarse el […]
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TORTA DE CHOCOLATE Y PERAS
23/03/2017 | No comments
Esta torta de chocolate y peras puede servirse tanto a la hora del té, con un copo de crema chantilly, […]
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TARTA DE PERAS, QUESO Y BONDIOLA
29/09/2016 | No comments
Saben que me encanta la mezcla de lo dulce con lo salado. En este caso, el dulzor de las peras […]
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TARTA TATIN DE PERAS
24/06/2016 | No comments
La Tarte Tatin de peras es una variante de la Tatin de manzanas, un clásico de la gastronomía francesa, que es […]
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TARTA DE PERAS Y CHOCOLATE
15/10/2015 | No comments
Vi esta receta en uno de los últimos números de la revista francesa Bistrot, y supe al instante que tenía […]
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MEDALLONES DE CERDO CON PERAS Y SALSA DE JENGIBRE
18/08/2015 | No comments
Una receta con cerdo y pocas calorías. Comprar costillitas algo gruesas y desprender, con cuidado, la carne del hueso o […]
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COBBLER DE PERAS
14/07/2015 | 1 comment
No hay otro nombre para ponerle. Un cobbler es un cobbler y no tenemos por estos lados una preparación similar […]
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ENSALADA DE PALTA, PERAS Y ARÁNDANOS
06/04/2015 | No comments
El verdulero le hizo probar a una amiga un bocado de palta con pera. Siguiendo su consejo lo probé. Tengo que […]
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ENSALADA DE RÚCULA, PERA Y QUESO AZUL
23/01/2013 | 2 comments
La rúcula (rúgula, arúgula) se puso de moda a partir de 1990, sin embargo, ya los romanos la comían allá […]
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CRUMBLE DE PERAS Y MANZANAS
01/06/2012 | 9 comments
El crumble es una tarta preparada con frutas, originaria de la cocina inglesa de la época de la segunda guerra […]
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PERAS AL TORRONTÉS
23/05/2012 | No comments
El vino torrontés argentino está adquiriendo casi tanta fama mundial como el malbec. Un torrontés salteño fue elegido como el […]
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