PLATO PRINCIPAL – Página 4

CEBOLLA CARAMELIZADA

17/08/2016 | No comments

Ya habíamos visto cómo preparar cebollas caramelizadas con «ayuda». Es que la receta llevaba azúcar y poco tiempo de cocción. […]

PAN RALLADO A LA ITALIANA

16/08/2016 | No comments

Un toque diferente para las recetas que llevan pan rallado. Guardar en frasco hermético. PrintPAN RALLADO A LA ITALIANA Web: […]

COSTILLAS DE CORDERO ADOBADAS

09/08/2016 | No comments

Las costillas de cordero son un corte de carne poco común, hasta en los restaurantes es un plato estrella, pero […]

TARTA DE POLLO, AJÍES Y VERDEO

04/08/2016 | No comments

Lo bueno de usar pollo en una tarta es que podemos utilizar cualquier parte que consigamos a buen precio. Si […]

CONCHIGLIONI RELLENOS

02/08/2016 | No comments

Los conchiglioni o caracoles son una pasta, obviamente de origen italiano, Esta pasta admite diversos rellenos, los mismos que se […]

TORTILLA DE ARROZ

20/07/2016 | No comments

Para aprovechar el arroz que sobró del día anterior! También se le puede agregar cebolla dorada o rallada, otras verduras […]

CAPONATA

13/07/2016 | No comments

La caponata es una guarnición típica de la cocina siciliana. Es un plato en base a berenjenas, tomate, apio, cebolla, […]

LOCRO

07/07/2016 | No comments

Desde los pueblos aborígenes que habitaron el continente americano hasta la actualidad, el locro sigue siendo elaborado y adaptado, utilizando […]

SUPREMAS DE POLLO CON SALSA DE TOMATES Y ALBAHACA

05/07/2016 | No comments

Una receta práctica, ya que en lugar de preparar la salsa de tomates puede utilizarse salsa ya elaborada. Para acompañar […]

BUDÍN DE BERENJENAS

01/07/2016 | No comments

Un budín para comer solo, bañado con alguna salsa, o como guarnición. PrintBUDÍN DE BERENJENAS Ingredientes1 kilo de benjenas azúcar […]

CANELONES DE VERDURA

27/06/2016 | No comments

Hay quienes les ponen salsa de tomates antes de cubrirlos con salsa bechamel. Pueden llevar un trocito de queso cremoso […]

PAPAS RELLENAS A LA PIZZA

21/06/2016 | No comments

Estas papas rellenas llevan dos cocciones, primero las papas en el microondas y luego, ya rellenas, van al horno para […]

TARTA DE ZANAHORIAS MELINA

16/06/2016 | No comments

Otra receta de mi amiga Vero! Gracias!! Acompañada con Chutney de tomates, no tiene desperdicio. PrintTARTA DE ZANAHORIAS MELINA IngredientesMasa […]

MASA INTEGRAL PARA TARTAS

14/06/2016 | No comments

Una masa muy fácil de preparar, en menos de lo que tardás en ponerte un abrigo para ir a comprarla! […]

ESTOFADO DE POLLO, PAPAS Y KALE

06/06/2016 | No comments

Ya hablamos del kale (col rizada) en entradas anteriores, pero no lo habíamos utilizado en una receta. Es importante saber que […]

VERDURAS A LA PARRILLA

03/06/2016 | No comments

Estas verduras pueden cocinarse en una parrilla a carbón, a gas o en una eléctrica. Obviamente, el ahumado del carbón […]

PASTA CON QUESO BRIE Y TOMATES ASADOS

01/06/2016 | No comments

Una variante para acompañar la pasta preferida. En lugar de tomates asados, pueden utilizarse tomates secos hidratados. PrintPASTA CON QUESO […]

TARTIFLETTE CON QUESO BRIE

24/05/2016 | No comments

Tartiflette es un plato francés originario de la región de Savoya, cuna del queso Reblochon. El Reblochon es un queso […]