PARA EL TÉ
PAN DE NUECES Y PASAS
17/09/2014 | No comments
Como comenté en otra oportunidad, este tipo de pan es ideal para cortarlo en rebanadas para preparar sandwiches. Pueden rellenarse […]
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CHEESECAKE DE CHOCOLATE BLANCO
22/08/2014 | No comments
Un año atrás hablábamos del Cheesecake clásico. Esta vez de una variante irresistible, un Cheesecake de chocolate blanco. Podés cubrirlo […]
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SALSA DE ARÁNDANOS
21/08/2014 | No comments
Esta receta de salsa de arándanos puede utilizarse para coronar un Cheesecake o bañar un helado de crema. PrintSALSA DE […]
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TORTA DE QUESO CREMA
14/08/2014 | No comments
Esta es una de esas recetas fáciles y que, como si eso fuera poco, siempre salen bien. Es más, ni […]
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DULCE DE MEMBRILLO
08/08/2014 | No comments
El dulce de membrillo se prepara a partir del membrillo, una fruta originaria de Asia Menor. Puede emplearse para decorar […]
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CHIPÁ
08/07/2014 | No comments
El chipá o la chipá (la palabra no tiene género por ser guaraní) es un pequeño bollo o pan que […]
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TORTITA CON FRUTILLAS O STRAWBERRY SHORTCAKE
01/07/2014 | No comments
El shortcake es un pastel pequeño, un postre muy común en Estados Unidos y el Reino Unido. El más corriente es […]
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TORTA BICA DE LAZA
09/06/2014 | No comments
La Bica es un tradicional dulce gallego, con una textura que podría ser pariente de la del bizcochuelo. Es originario […]
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TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE SIN HARINA
22/04/2014 | Comentarios desactivados en TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE SIN HARINA
El celiaquismo es un trastorno orgánico que hace que algunas personas no toleren determinadas proteínas que se encuentran en el […]
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MERMELADA DE FRUTOS ROJOS
26/03/2014 | No comments
Esta mermelada puede prepararse con frutos frescos o congelados, ya sean moras. arándanos, cerezas, guindas, frutillas, frambuesas o grosellas, tanto […]
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PIONONO
26/02/2014 | No comments
Cuando hablamos del Pionono de chocolate aclaramos que la masa con la que se prepara un arrollado es un pionono. […]
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SCONES CON PASAS DE UVA
24/02/2014 | No comments
Los scones son unos panes rápidos típicos de la cocina inglesa y originarios de Escocia. Imposible pensar en un «five […]
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AZÚCAR AROMATIZADA
12/02/2014 | No comments
El azúcar es un ingrediente muy utilizado en la cocina, donde se emplea para dar pequeños toques dulces a platos […]
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PAN PARA HAMBURGUESAS
24/01/2014 | No comments
Hace poco leímos un artículo sobre los beneficios terapéuticos de amasar pan. De ponerle manteca apenas sacado del horno y […]
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AZÚCAR VAINILLADA
31/12/2013 | No comments
Es muy común ver, en recetas escritas en francés, que entre los ingredientes aparece la sucre vainillé (en francés, azúcar vainillada) […]
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MUFFINS DE CHOCOLATE CON CHOCOLATE
16/12/2013 | No comments
Además de la imagen, ¿falta agregar algo? PrintMUFFINS DE CHOCOLATE CON CHOCOLATE Ingredientes50 gramos de chocolate 50 gramos de […]
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MAZAPÁN
09/12/2013 | No comments
El origen del mazapán es incierto. Pudo nacer en Oriente y ser transmitido por los árabes entre los siglos VIII […]
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BUDÍN CÍTRICO HÚMEDO
06/12/2013 | No comments
Este budín puede variar de acuerdo al cítrico elegido. En este caso es de limón, pero bien podría ser de […]
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