PARA EL TÉ
CREMA PASTELERA EN MICROONDAS
18/01/2013 | No comments
Cuántas veces nos hemos encontrado con una receta que lleva entre sus ingredientes crema pastelera, ya fuera para rellenar una […]
Read more »
POSTRE DE FRUTAS, MERENGUE Y CREMA
29/12/2012 | No comments
Este postre es tan fácil que casi no necesita receta. Puede prepararse en cualquier época del año ya que para […]
Read more »
DISCOS DE MERENGUE
28/12/2012 | 2 comments
En algunas ocasiones elaboramos recetas que sólo llevan yemas de huevo y nos quedan varias claras sin utilizar. Una muy […]
Read more »
PAN DULCE NAVIDEÑO
21/12/2012 | No comments
No podía llegar la Navidad sin una receta de pan dulce casero. Personalmente, me gusta que sea esponjoso y no […]
Read more »
CUADRADOS DE LIMÓN
07/11/2012 | No comments
Esta receta es para preparar cuadrados o cuadraditos, ya que pueden cortarse de unos 6 cm de lado o más […]
Read more »
MUFFINS FRANCESES PARA EL DESAYUNO
31/10/2012 | No comments
Parece un nombre largo y demasiado explicativo. Sin embargo, el nombre es sólo la traducción del original, ya que son […]
Read more »
MORENITOS DE CHOCOLATE
12/10/2012 | No comments
La receta de estos Morenitos de chocolate es similar a la de los Brownies, pero lleva menor cantidad de chocolate. […]
Read more »
PANCITOS DE MESA
04/10/2012 | No comments
Esta receta de pancitos es con levadura seca. Es práctico tener ese tipo de levadura en la alacena, porque puede […]
Read more »
TORTA DE CHOCOLATE
01/10/2012 | No comments
En casa, cada uno tiene su torta preferida que le preparo para el cumpleaños. Uno un Rogel, otro la Abiquise […]
Read more »
BUDÍN DE DÁTILES
27/09/2012 | No comments
Otra opción para acompañar una taza de té. Los dátiles de esta receta pueden reemplazarse por pasas de uva, por […]
Read more »
TARTA TATIN DE MANZANAS
25/09/2012 | 1 comment
Decir Tarte Tatin es decir Francia, ya que es una de sus tortas más populares y emblemáticas. La original es de manzanas, […]
Read more »
MASA BRISÉE
11/09/2012 | 1 comment
La masa brisée es una pasta quebrada muy fácil de elaborar. Un clásico de la repostería francesa, ideal para utilizar […]
Read more »
TORTA ABIQUISE DE CHOCOLATE (ALIAS MARQUISE)
04/09/2012 | No comments
Esta torta se conoce familiarmente y comercialmente como marquise, pero en realidad no lo es. La marquise es una preparación […]
Read more »
UNA RECETA, TRES BUDINES
14/08/2012 | No comments
Me encantan los budines. Son un acompañante ideal de una buena taza de té o café. Además, son fáciles de […]
Read more »
DULCE DE LECHE CASERO
30/07/2012 | No comments
No es que uno se ponga a hacer dulce de leche todas las semanas, pero por ser uno de nuestros […]
Read more »
TORTA SOUFFLÉ DE RICOTA
11/07/2012 | No comments
Esta torta es muy fácil de hacer porque no lleva masa. El toque «soufflé» se lo dan las claras batidas […]
Read more »
COQUITOS
29/06/2012 | No comments
Hay diferentes recetas para hacer coquitos. Algunas llevan sólo claras o yemas y otras parten de una crema pastelera a […]
Read more »
FIGACITAS DE MANTECA
26/06/2012 | No comments
Amasar el pan que uno va a comer tiene un encanto especial. No sé si será por la connotación que […]
Read more »