All posts tagged maridaje
LAS COMIDAS QUE MARIDAN CON CUALQUIER VINO Y LAS QUE NO VAN CON NINGUNO
10/07/2013 | No comments
En diferentes columnas hemos expuesto y argumentado concretamente por qué el tema de los maridajes del vino con la comida […]
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PLATOS Y BEBIDAS, MATRIMONIOS PELIGROSOS – PARTE II
13/06/2013 | No comments
Desde siempre los vinos se han consumido durante las comidas, y aunque el cómo combinarlos con los platos es un […]
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PLATOS Y BEBIDAS, MATRIMONIOS PELIGROSOS – PARTE I
04/06/2013 | No comments
Desde siempre los vinos se han consumido durante las comidas y, aunque el cómo combinarlos con los platos es un […]
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FRUTA, CHOCOLATE NEGRO E INTELIGENCIA EMOCIONAL
27/11/2012 | No comments
¿Puede una máquina evaluar y encontrar los mejores maridajes entre fruta y chocolate? Pues así parece, porque un equipo de investigación de ESADE […]
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CÓMO Y CON QUÉ MARIDAR CERVEZA
26/09/2012 | No comments
Cerveceros de España, la asociación que representa al conjunto de productores de cerveza, quienes fabrican prácticamente la totalidad de cerveza […]
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