TORTAS Y TARTAS
RICOTTA CREMOSA CASERA
08/05/2020 | No comments
La ricotta (del latín recocta, recocida) es de origen italiano. Hay quienes sostienen que en realidad no es un queso, […]
Read more »TORTA DE NUEZ DANIELA
18/07/2017 | No comments
La receta de esta torta se la debo a mi amiga Daniela. Gracias por permitirme compartirla! La primera vez que […]
Read more »BANOFEE PIE
21/06/2017 | No comments
La Banofee Pie es una tarta de origen inglés, muy fácil de preparar. En la receta original, el relleno se prepara […]
Read more »COBERTURA DE CHOCOLATE
08/05/2017 | No comments
Una cobertura para tortas muy fácil, ya que no lleva cocción. Ni siquiera, es necesario derretir chocolate. PrintCOBERTURA DE CHOCOLATE […]
Read more »TORTA DE CHOCOLATE CON HARINA DE ALMENDRAS
28/04/2017 | No comments
Lo ideal para preparar esta torta es utilizar 3 moldes y repartir la mezcla. Como no todos contamos con esa […]
Read more »TORTA GRIEGA DE NUEZ
11/04/2017 | No comments
Esta torta es originaria de Grecia, donde se la conoce como Karydópita. Es un pastel de nuez, especiado, empapado en almíbar, […]
Read more »TORTA DE CHOCOLATE Y PERAS
23/03/2017 | No comments
Esta torta de chocolate y peras puede servirse tanto a la hora del té, con un copo de crema chantilly, […]
Read more »TORTA ESPONJOSA PARA CUMPLEAÑOS
08/03/2017 | No comments
¿Por qué para cumpleaños? Es que esta receta es para preparar un bizcochuelo grande, de esos rendidores que se hacen […]
Read more »MERENGUE ITALIANO GROSS
22/02/2017 | No comments
Estuvimos hablando hace unos días del Merengue italiano, el que se hace con claras batidas a nieve y almíbar. La […]
Read more »MERENGUE ITALIANO
16/02/2017 | No comments
Para muchos, el merengue italiano es un misterio, tabú, cuco o como quieran denominarlo. Muchas veces vemos sobre una torta […]
Read more »TARTA ARRUGADA DE LECHE
20/12/2016 | No comments
Así se llama, yo no le puse el nombre, sólo traté de traducirlo, sabrán disculpar. En los países anglo sajones […]
Read more »TORTA INVERTIDA DE MANZANAS
07/10/2016 | No comments
A esta torta se la conoce como Upside-down cake, o sea torta invertida, ya que al desmoldarla y darla vuelta […]
Read more »TARTA TATIN DE PERAS
24/06/2016 | No comments
La Tarte Tatin de peras es una variante de la Tatin de manzanas, un clásico de la gastronomía francesa, que es […]
Read more »PASTA FROLA
18/04/2016 | No comments
¿Cómo puede ser que no estuviera publicada la receta de la pasta frola? Imperdonable. La Pasta frola, que también puede […]
Read more »BUDÍN DULCE DE ZUCCHINI
14/04/2016 | No comments
La misma cara que están poniendo la puse la primera vez que lo probé. Es muy común en Estados Unidos […]
Read more »BIZCOCHUELO PARA TORTAS
11/04/2016 | No comments
Una receta de la Hermana Bernarda que no falla. Lleva menos tiempo de batido que el bizcochuelo común pero el […]
Read more »RELLENO PARA TARTA DE FRUTAS
06/04/2016 | No comments
Este relleno es una opción, diferente y muy práctica, para quien no tenga ganas de preparar crema pastelera a la […]
Read more »TORTA DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE CHOCOLATE
08/03/2016 | No comments
Una torta digna de convertirse en un clásico familiar. La base es una masa de brownie, en este caso receta […]
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