Tuesday 22 August 2017

TORTAS Y TARTAS

TORTA DE NUEZ DANIELA

18/07/2017 | No comments

La receta de esta torta se la debo a mi amiga Daniela. Gracias por permitirme compartirla! La primera vez que […]

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BANOFEE PIE

21/06/2017 | No comments

La Banofee Pie es una tarta de origen inglés, muy fácil de preparar. En la receta original, el relleno se prepara […]

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COBERTURA DE CHOCOLATE

08/05/2017 | No comments

Una cobertura para tortas muy fácil, ya que no lleva cocción. Ni siquiera, es necesario derretir chocolate. PrintCOBERTURA DE CHOCOLATE […]

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TORTA DE CHOCOLATE CON HARINA DE ALMENDRAS

28/04/2017 | No comments

Lo ideal para preparar esta torta es utilizar 3 moldes y repartir la mezcla. Como no todos contamos con esa […]

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TORTA GRIEGA DE NUEZ

11/04/2017 | No comments

Esta torta es originaria de Grecia, donde se la conoce como Karydópita.  Es un pastel de nuez, especiado, empapado en almíbar, […]

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TORTA DE CHOCOLATE Y PERAS

23/03/2017 | No comments

Esta torta de chocolate y peras puede servirse tanto a la hora del té, con un copo de crema chantilly, […]

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TORTA ESPONJOSA PARA CUMPLEAÑOS

08/03/2017 | No comments

¿Por qué para cumpleaños? Es que esta receta es para preparar un bizcochuelo grande, de esos rendidores que se hacen […]

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MERENGUE ITALIANO GROSS

22/02/2017 | No comments

Estuvimos hablando hace unos días del Merengue italiano, el que se hace con claras batidas a nieve y almíbar. La […]

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MERENGUE ITALIANO

16/02/2017 | No comments

Para muchos, el merengue italiano es un misterio, tabú, cuco o como quieran denominarlo. Muchas veces vemos sobre una torta […]

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TARTA ARRUGADA DE LECHE

20/12/2016 | No comments

Así se llama, yo no le puse el nombre, sólo traté de traducirlo, sabrán disculpar. En los países anglo sajones […]

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TORTA INVERTIDA DE MANZANAS

07/10/2016 | No comments

A esta torta se la conoce como Upside-down cake, o sea torta invertida, ya que al desmoldarla y darla vuelta […]

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TARTA TATIN DE PERAS

24/06/2016 | No comments

La Tarte Tatin de peras es una variante de la Tatin de manzanas, un clásico de la gastronomía francesa, que es […]

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PASTA FROLA

18/04/2016 | No comments

¿Cómo puede ser que no estuviera publicada la receta de la pasta frola? Imperdonable. La Pasta frola, que también puede […]

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BUDÍN DULCE DE ZUCCHINI

14/04/2016 | No comments

La misma cara que están poniendo la puse la primera vez que lo probé. Es muy común en Estados Unidos […]

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BIZCOCHUELO PARA TORTAS

11/04/2016 | No comments

Una receta de la Hermana Bernarda que no falla. Lleva menos tiempo de batido que el bizcochuelo común pero el […]

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RELLENO PARA TARTA DE FRUTAS

06/04/2016 | No comments

Este relleno es una opción, diferente y muy práctica, para quien no tenga ganas de preparar crema pastelera a la […]

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TORTA DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE CHOCOLATE

08/03/2016 | No comments

Una torta digna de convertirse en un clásico familiar. La base es una masa de brownie, en este caso receta […]

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GLASEADO DE CHOCOLATE

04/03/2016 | No comments

Esta es una adaptación de una receta de Anna Olson. No sólo puede utilizarse para bañar una torta, sino también […]

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