All posts tagged noticias
LA NUEVA MODA: SPAGHETTI EN CONO
10/08/2015 | No comments
El chef Emanuele Attala es el creador del «cono spaghetti», una opción rápida y para llevar que ofrece en su […]
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DESCUBREN UNA FORMA DE COCINAR EL ARROZ PARA QUE SEA MENOS CALÓRICO
13/04/2015 | No comments
Científicos hallan la manera de prepararlo para que su contenido energético se reduzca más de la mitad. La forma de […]
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EL CELLER DE CAN ROCA SE TRASLADA EN VERANO A LA ARGENTINA
10/04/2015 | No comments
El español Celler de Can Roca, considerado uno de los mejores restaurantes del mundo, cerrará de nuevo sus puertas este […]
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EL CONSUMO MUNDIAL DE VINO SE ACELERA
18/02/2015 | No comments
El ritmo de crecimiento del consumo, que subió un 2,7 % entre 2009 y 2013 y llegó a los 31.700 […]
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LA GASTRONOMÍA SE ALÍA CON LA CIENCIA PARA CONVERTIR AROMAS EN SABORES
09/02/2015 | No comments
Convertir aromas en sabores no es fruto de un milagro sino de la alianza entre ciencia y gastronomía, como han […]
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PERÚ, EL MEJOR DESTINO CULINARIO DEL MUNDO
16/01/2015 | No comments
La gastronomía peruana volvió a probar que tiene la receta para conquistar al mundo. El Perú fue elegido por segundo […]
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GANAN LUGAR EN LA GASTRONOMÍA GOURMET LAS MALEZAS COMESTIBLES
06/10/2014 | No comments
Vegetales que hasta hace poco se consideraban ‘yuyos’ ahora se adueñan de la cocina. La disponibilidad cada vez menor de […]
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UN TAPÓN QUE RECUERDA QUE HAY QUE TOMAR AGUA
22/07/2014 | No comments
La marca francesa de agua Vittel, en colaboración con la agencia de marketing Ogilvy París, han lanzado un tapón que […]
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SE CUADRIPLICÓ EL CONSUMO DE CARNE DE CERDO
18/07/2014 | No comments
El consumo de carne de cerdo superó los 10 kilos per cápita en 2013, lo que acumula un incremento de […]
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UNA PERIODISTA DE EEUU CONSIDERA QUE LA COMIDA ARGENTINA ES INSUPERABLE
21/04/2014 | Comentarios desactivados en UNA PERIODISTA DE EEUU CONSIDERA QUE LA COMIDA ARGENTINA ES INSUPERABLE
Una cronista del reconocido e influyente medio online The Huffington Post, estuvo en Argentina siguiendo un derrotero gastronómico por las […]
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LAS GINEBRAS MÁS VENDIDAS Y DESEADAS DEL MUNDO
09/04/2014 | No comments
La revista británica Drinks International, dedicada exclusivamente al mercado mundial de licores, vinos y cervezas, ha presentado la última entrega […]
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OTRO DULCE HACE FUROR EN NEW YORK
26/03/2014 | No comments
El chef repostero Dominique Ansel vuelve a ser noticia. En el 2013 se hizo conocido por el cronut, conjunción entre el […]
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UNA PIZZA QUE DURA TRES AÑOS
14/03/2014 | No comments
Las pizzas podrían formar parte de la dieta de los militares estadounidenses muy pronto. Científicos del Centro de Investigación, Desarrollo […]
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PROPONEN DECLARAR AL HÁBITO DEL CAFECITO COMO PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
11/03/2014 | No comments
PARÍS.- Viejo Tortoni, refugio fiel de la amistad junto al pocillo de café… La letra del tango Viejo Tortoni refleja […]
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FESTIVAL GASTRONÓMICO EN HOMENAJE A DOÑA PETRONA
04/03/2014 | No comments
Nacido como homenaje a la afamada Doña Petrona, vecina notable del barrio, Abunda es el nombre del primer Festival gastronómico […]
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LOS ALIMENTOS ENVASADOS EN EEUU REDUCEN BILLONES DE CALORÍAS
26/02/2014 | No comments
Los alimentos envasados en Estados Unidos están consiguiendo ser cada vez más ligeros. El total de calorías en los productos […]
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EL ARROZ: EL ALIMENTO MÁS CONSUMIDO EN 2013
25/02/2014 | No comments
El arroz ha sido el alimento más consumido en el mundo en 2013. Así lo asegura un informe de la Organización […]
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EN DIEZ AÑOS EL CONSUMO DEL FERNET SE MULTIPLICÓ POR CINCO EN LA ARGENTINA
14/02/2014 | No comments
Desde 2003, por la penetración en todos los grupos sociales pero fundamentalmente entre los jóvenes, el consumo de fernet creció 405%: […]
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