Misanplas | chocolate

TORTA DE CHOCOLATE CON HARINA DE ALMENDRAS

28/04/2017 | No comments

Lo ideal para preparar esta torta es utilizar 3 moldes y repartir la mezcla. Como no todos contamos con esa […]

TORTA DE CHOCOLATE Y PERAS

23/03/2017 | No comments

Esta torta de chocolate y peras puede servirse tanto a la hora del té, con un copo de crema chantilly, […]

TORTA DE CHOCOLATE CON MOUSSE DE CHOCOLATE

08/03/2016 | No comments

Una torta digna de convertirse en un clásico familiar. La base es una masa de brownie, en este caso receta […]

TARTA DE CHOCOLATE SIN HORNO

23/02/2016 | No comments

Esta vez, como hice la mitad de la receta, la preparé en moldes individuales, pero es para prepararla en molde […]

NEGRESCO ALONSO

02/02/2016 | No comments

El Negresco es un postre que se elabora con las dos mayores pasiones de quien se considere goloso: chocolate y […]

TARTA DE PERAS Y CHOCOLATE

15/10/2015 | No comments

Vi esta receta en uno de los últimos números de la revista francesa Bistrot, y supe al instante que tenía […]

MOELLEUX AU CHOCOLAT O VOLCÁN DE CHOCOLATE

08/09/2015 | No comments

La primera vez que lo vi fue en París, allá por el 2001. Yo estaba sentada en la confitería del […]

TORTA CONCORDE

23/07/2015 | No comments

Esta torta fue creada por el famoso maestro pastelero Gaston Lenôtre (1920-2009), quien también creó la torta Ópera, entre otras, […]

POSTRE HELADO DE TRES CHOCOLATES

31/03/2015 | No comments

Este postre es muy rendidor, fácil de servir, y ni siquiera es necesario agregarle una salsa, como en la foto. […]

CHOCOTORTA DE FERNANDO TROCCA

26/01/2015 | No comments

Parecía que esta torta compuesta por galletitas de chocolate y una mezcla de dulce de leche y queso crema había […]

TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE SIN HARINA

22/04/2014 | Comentarios desactivados en TORTA HÚMEDA DE CHOCOLATE SIN HARINA

El celiaquismo es un trastorno orgánico que hace que algunas personas no toleren determinadas proteínas que se encuentran en el […]

MUFFINS DE CHOCOLATE CON CHOCOLATE

16/12/2013 | No comments

Además de la imagen, ¿falta agregar algo? PrintMUFFINS DE CHOCOLATE CON CHOCOLATE Ingredientes50 gramos de chocolate 50 gramos de […]

TIPS: IDEAS PARA FUNDIR CHOCOLATE

28/11/2013 | No comments

Elegir el tipo de chocolate adecuado y controlar la fuente de calor es fundamental para fundirlo sin quemar y lograr […]

TIPS: CÓMO PICAR CHOCOLATE

24/09/2013 | 2 comments

Cuando trabajamos con tabletas de chocolate, dependiendo de la receta que tengamos entre manos, seguramente necesitaremos trocearlo, picarlo, rallarlo… Hoy […]

TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE

18/09/2013 | No comments

Esta es una torta muy particular pero fácil, ya que la base y la cubierta se hacen con la misma […]

TORTA DE AVENA

27/08/2013 | 2 comments

Esta torta es muy fácil de hacer. Lleva pocos ingredientes y no requiere cocción, sólo derretir la manteca a baño […]

BROWNIES CON NUECES

10/04/2013 | No comments

Los Brownies son unas masitas de chocolate que no sólo se degustan con un té o un café sino que, […]

EL BROWNIE Y SU ORIGEN

10/04/2013 | No comments

Un brownie traducido literalmente es ‘marroncito’. También conocido como brownie de chocolate, es un pastel de chocolate pequeño parecido a […]

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