Wednesday 28 June 2017

All posts tagged pollo

ALBÓNDIGAS DE POLLO

21/03/2017 | No comments

Estamos muy acostumbrados a las albóndigas de carne, sin embargo las preparadas con pollo son más económicas y hasta más […]

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SUPREMAS DE POLLO EN SALSA DE MORRONES, TOMATES Y ROMERO

02/11/2016 | No comments

Esta preparación ya la he realizado con pescado, pero hacía tiempo que quería probarla con pollo. El resultado fue más […]

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BASTONES DE POLLO COMO FRITOS PERO AL HORNO

30/09/2016 | No comments

Hace poco hablábamos de la tendencia a reemplazar el pan rallado, a la hora de rebozar, por papas fritas o […]

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TARTA DE POLLO, AJÍES Y VERDEO

04/08/2016 | No comments

Lo bueno de usar pollo en una tarta es que podemos utilizar cualquier parte que consigamos a buen precio. Si […]

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SUPREMAS DE POLLO CON SALSA DE TOMATES Y ALBAHACA

05/07/2016 | No comments

Una receta práctica, ya que en lugar de preparar la salsa de tomates puede utilizarse salsa ya elaborada. Para acompañar […]

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ESTOFADO DE POLLO, PAPAS Y KALE

06/06/2016 | No comments

Ya hablamos del kale (col rizada) en entradas anteriores, pero no lo habíamos utilizado en una receta. Es importante saber que […]

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PASTEL DE POLLO Y PUERROS

18/05/2016 | No comments

Este pastel de pollo y puerros puede elaborarse con muslos o pechugas. Una mezcla cremosa de pollo, pancita y puerros. […]

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POLLO MARSALA

02/05/2016 | No comments

Una receta de pollo para preparar en muy poco tiempo. Es una receta tradicional que nos llega desde Italia. En […]

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POLLO A LA CERVEZA

21/01/2016 | No comments

A carne cara, recetas con pollo. PrintPOLLO A LA CERVEZA Para 4 porciones Ingredientes8 muslos o 1 pollo entero 2 […]

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POLLO KIEV

01/12/2015 | No comments

El pollo Kiev, o pollo a la Kiev, consiste en una pechuga de pollo rellena con una manteca saborizada, frita […]

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POLLO A LA PARMESANA

08/10/2015 | No comments

El pollo a la parmesana consiste en piezas de pollo sin hueso, pueden ser muslos o pechugas, que se empanan […]

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COQ AU VIN DU BERRY

04/08/2015 | No comments

El Coq au vin, o gallo al vino, es uno de los platos más emblemáticos de Francia. Dice la leyenda […]

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MUSLOS CON CURRY, AJO Y YOGURT

07/07/2015 | No comments

En esta receta de Epicurious el yogurt se emplea con dos fines, marinar el pollo para su posterior cocción y la […]

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CHURRASQUITOS DE POLLO AL VERDEO

15/06/2015 | No comments

Esta receta de Churrasquitos de pollo al verdeo se puede transformar en Supremas al verdeo, con sólo cambiar los muslos […]

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POLLO CON ESPINACAS Y TOMATES

07/05/2015 | No comments

Esta es una receta para aprovechar restos de pollo, pero ¿acaso no quedaría igual de buena con pescado? Ya que […]

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TARTA DE POLLO Y AJÍES

24/04/2015 | No comments

Una forma de economizar tiempo y dinero es aprovechar cuando cocinamos algo en el horno. Por ejemplo, en lugar de […]

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CURRY DE POLLO Y VERDURAS

26/03/2015 | No comments

El curry no es una especie en sí misma, sino una mezcla de diferentes hierbas secas y especias, machacadas y mezcladas, […]

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BUDÍN DE POLLO

11/03/2015 | No comments

Uno de los desafíos que más me gusta de la cocina es aprovechar los restos de comida de la heladera para […]

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