Tuesday 22 August 2017

POSTRES

CRUMBLE DE BANANAS CON AVENA

25/07/2017 | No comments

Un postre fácil y rápido, para acompañar con crema chantilly o una bocha de helado de crema o, por qué […]

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FLAN DE NARANJA

14/07/2017 | No comments

Un flan cremoso con un toque cítrico. Para decorar o acompañar con Cáscaras de naranjas confitadas. PrintFLAN DE NARANJA Ingredientes210 […]

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BANOFEE PIE

21/06/2017 | No comments

La Banofee Pie es una tarta de origen inglés, muy fácil de preparar. En la receta original, el relleno se prepara […]

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PERAS HORNEADAS CROCANTES

12/04/2017 | No comments

Esta receta es sumamente fácil, ni siquiera es necesario pelar las peras. En cuanto al almíbar para salsearlas, puede reemplazarse el […]

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TORTA GRIEGA DE NUEZ

11/04/2017 | No comments

Esta torta es originaria de Grecia, donde se la conoce como Karydópita.  Es un pastel de nuez, especiado, empapado en almíbar, […]

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TORTA DE CHOCOLATE Y PERAS

23/03/2017 | No comments

Esta torta de chocolate y peras puede servirse tanto a la hora del té, con un copo de crema chantilly, […]

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MERENGUE ITALIANO GROSS

22/02/2017 | No comments

Estuvimos hablando hace unos días del Merengue italiano, el que se hace con claras batidas a nieve y almíbar. La […]

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MERENGUE ITALIANO

16/02/2017 | No comments

Para muchos, el merengue italiano es un misterio, tabú, cuco o como quieran denominarlo. Muchas veces vemos sobre una torta […]

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TORREJAS GOURMET

09/02/2017 | No comments

A estas torrejas las llamo gourmet por el sabor diferente y particular que les otorga el almíbar, preparado con jugo […]

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HELADO CON UN SOLO INGREDIENTE

22/11/2016 | No comments

Cuando era chica el helado era un producto de estación. Las heladerías cerraban en el invierno para volver a abrir […]

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CANASTITAS DE FRUTOS ROJOS

12/10/2016 | No comments

Esta receta de Better Homes and Gardens es muy fácil de hacer y es ideal si tenemos muchos invitados. Por supuesto, […]

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FLAN DE COCO

26/09/2016 | No comments

Este flan se prepara combinando leche condensada con leche de coco. Debe quedar bien cremoso. En el caso de no […]

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TARTA TATIN DE PERAS

24/06/2016 | No comments

La Tarte Tatin de peras es una variante de la Tatin de manzanas, un clásico de la gastronomía francesa, que es […]

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TARTA DE CHOCOLATE SIN HORNO

23/02/2016 | No comments

Esta vez, como hice la mitad de la receta, la preparé en moldes individuales, pero es para prepararla en molde […]

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NEGRESCO ALONSO

02/02/2016 | No comments

El Negresco es un postre que se elabora con las dos mayores pasiones de quien se considere goloso: chocolate y […]

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COBBLER DE FRUTILLAS Y ARÁNDANOS

08/01/2016 | No comments

El cobbler es un postre para aprovechar las frutas de temporada. Es muy fácil de hacer y se sirve por […]

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MANZANAS CARAMELIZADAS

13/11/2015 | No comments

Las manzanas caramelizadas son una guarnición fácil de preparar y podemos emplearlas para dar un toque especial tanto a platos […]

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TARTA DE PERAS Y CHOCOLATE

15/10/2015 | No comments

Vi esta receta en uno de los últimos números de la revista francesa Bistrot, y supe al instante que tenía […]

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