Wednesday 28 June 2017

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LASAGNA DE BERENJENAS

23/06/2017 | No comments

La salsa marinara casera puede reemplazarse por salsa comprada o alguna salsa de tomates que tengamos en el freezer. PrintLASAGNA […]

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BANOFEE PIE

21/06/2017 | No comments

La Banofee Pie es una tarta de origen inglés, muy fácil de preparar. En la receta original, el relleno se prepara […]

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LANGOSTINOS EMPANADOS

19/06/2017 | No comments

Para preparar estos langostinos, puede reemplazarse parte del panko por almendras molidas, copos de maíz molidos o coco rallado. Pueden […]

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SALSA ROMESCO

14/06/2017 | No comments

La salsa romesco es una salsa típica de Cataluña, España, que se utiliza para acompañar pescados, carne o vegetales. La […]

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COBERTURA DE CHOCOLATE

08/05/2017 | No comments

Una cobertura para tortas muy fácil, ya que no lleva cocción. Ni siquiera, es necesario derretir chocolate. PrintCOBERTURA DE CHOCOLATE […]

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TORTA DE CHOCOLATE CON HARINA DE ALMENDRAS

28/04/2017 | No comments

Lo ideal para preparar esta torta es utilizar 3 moldes y repartir la mezcla. Como no todos contamos con esa […]

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CRÈME BRÛLÉE DE QUESO BRIE

25/04/2017 | No comments

Esta receta la saqué de una revista, hace años, y hoy quiero compartirla. Es del chef Christophe Krywonis. Ya vimos […]

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SALSA DE VINO TINTO

17/04/2017 | No comments

Esta receta de Salsa de vino tinto es para acompañar una carne asada, un medallón de lomo o un buen […]

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PERAS HORNEADAS CROCANTES

12/04/2017 | No comments

Esta receta es sumamente fácil, ni siquiera es necesario pelar las peras. En cuanto al almíbar para salsearlas, puede reemplazarse el […]

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TORTA GRIEGA DE NUEZ

11/04/2017 | No comments

Esta torta es originaria de Grecia, donde se la conoce como Karydópita.  Es un pastel de nuez, especiado, empapado en almíbar, […]

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PAPAS GRATINADAS AL CHEDDAR

04/04/2017 | No comments

Estas papas se deben cortar bien finitas. Para acomodarlas en la fuente, conviene hacer pequeñas pilas, tratando de mantener la […]

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CARNE A LA CACEROLA CON SALSA DE HONGOS SECOS

31/03/2017 | No comments

Esta receta, o la de cualquier carne a la cacerola, permite utilizar un corte de carne económico, como puede ser […]

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SPAGHETTI CON CAMARONES Y CHERRY

29/03/2017 | No comments

PrintSPAGHETTI CON CAMARONES Y CHERRY Para 4 porciones Ingredientes750 gramos de camarones, sin cola ni cabeza 1 cda. de aceite […]

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TORTA DE CHOCOLATE Y PERAS

23/03/2017 | No comments

Esta torta de chocolate y peras puede servirse tanto a la hora del té, con un copo de crema chantilly, […]

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ALBÓNDIGAS DE POLLO

21/03/2017 | No comments

Estamos muy acostumbrados a las albóndigas de carne, sin embargo las preparadas con pollo son más económicas y hasta más […]

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ENSALADA DE RABANITOS, ZANAHORIA Y ATÚN

17/03/2017 | No comments

A veces con sólo variar la presentación parece que el plato fuera otro. En este caso, en lugar de la […]

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GAMBAS AL AJILLO

14/03/2017 | No comments

Las gambas son crustáceos marinos parecidos a los camarones o a los langostinos. Este plato puede servirse como un entrante […]

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TORTA ESPONJOSA PARA CUMPLEAÑOS

08/03/2017 | No comments

¿Por qué para cumpleaños? Es que esta receta es para preparar un bizcochuelo grande, de esos rendidores que se hacen […]

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