Monday 11 December 2017

All posts tagged agridulce

MERMELADA DE PIMIENTOS ROJOS

15/09/2015 | No comments

Para acompañar un rico queso o coronar una ensalada o hasta para poner en un sandwich …. PrintMERMELADA DE PIMIENTOS […]

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CHUTNEY DE MANGO

24/12/2014 | No comments

El chutney es un condimento agridulce originario de la India. Se prepara en base a frutas, también vegetales, en especial cebolla […]

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MUSLOS DE POLLO A LA NARANJA

15/09/2014 | No comments

Esta receta de Muslos a la naranja puede prepararse también con supremas. ¿Qué guarnición? Si estas en esos días en […]

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CEBOLLITAS GLASEADAS

23/12/2013 | No comments

Vimos, no hace mucho, que glasear es un método de cocción que se realiza especialmente, pero no únicamente, con verduras […]

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CERDO CON SALSA DE CIRUELAS

22/11/2013 | No comments

El Porc aux pruneaux (cerdo con ciruelas), es un clásico de la gastronomía francesa. Puede prepararse con una pieza de carne […]

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CRUMBLE DE MORCILLA Y MANZANAS

02/10/2013 | No comments

La combinación de morcilla y manzana les encanta a los franceses. Ya habíamos visto que un crumble es una preparación, […]

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ALITAS DE POLLO AL HORNO

08/07/2013 | No comments

Seguramente van a decir: y dale con las alitas!! Ya hicimos las alitas al estilo oriental, también en costra de pan […]

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SUPREMITAS DE POLLO CON OREJONES DE DURAZNOS Y NUECES

25/04/2013 | No comments

Cada vez más trato de aprovechar las ofertas en el supermercado y armar una comida en base a lo que […]

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ALITAS AL ESTILO ORIENTAL

13/02/2013 | 1 comment

Hace apenas unos días se jugó el Super Bowl, la final de la liga de fútbol americano en Estados Unidos. […]

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FRUTAS SECAS AL VINO TINTO

05/12/2012 | No comments

Para acompañar una carne, formar parte de una mesa fría o para servir sobre unas tostadas con queso brie. Se […]

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ESPÁRRAGOS AL HORNO CON SALSA DE NARANJAS

22/10/2012 | No comments

La verdad es que nunca había cocinado los espárragos en el horno. Los había hervido o los había hecho al […]

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ZANAHORIAS GLASEADAS

28/09/2012 | No comments

Las zanahorias glaseadas son una guarnición con un toque agridulce que acompañan muy bien todo tipo de carnes. Para una […]

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SALSA DE CIRUELAS PASAS

31/08/2012 | No comments

Soy fanática de las salsas. Creo que es la mejor herramienta que tenemos en la cocina para variar, crear, innovar. […]

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CHUTNEY DE MANZANA Y CEBOLLA

17/08/2012 | 1 comment

¿Qué es el chutney? Es un condimento agridulce, de origen indio y que pasó a los ingleses, elaborado con verduras […]

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SALSA PICANTE DE CEREZAS

09/08/2012 | No comments

Había en casa una mermelada de cerezas que llegó en un canasto navideño. Como difícilmente alguien la comiera, porque son […]

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BUDINCITOS ACARAMELADOS DE CALABAZA

31/07/2012 | No comments

Pensando recetas que tuvieran la calabaza como ingrediente principal, me acordé de estos budincitos. Tienen una textura muy suave y […]

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POLLO CON CURRY AL ESTILO HINDÚ

07/06/2012 | No comments

Esta receta es ideal para servir en cazuelas o en platos si tenemos muchos invitados. Se puede preparar con pollo […]

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CEBOLLAS CARAMELIZADAS

28/05/2012 | No comments

Reconozco que me gusta lo agridulce pero que no a todos les pasa lo mismo. Por eso, cuando nos reunimos […]

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