Tuesday 22 August 2017

COMER EN CASA

SALMÓN CON SALSA DE MANGO, TOMATE Y MORRÓN

16/08/2017 | No comments

Esta salsa de mango puede servirse no sólo con pescado, ya que combina muy bien con pollo y hasta con […]

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SPAGHETTI ALL’ AMATRICIANA

02/08/2017 | No comments

La salsa Amatriciana, es uno de los símbolos de la tradición culinaria italiana. La receta original, nacida en Amatrice, una pequeña […]

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CRUMBLE DE BANANAS CON AVENA

25/07/2017 | No comments

Un postre fácil y rápido, para acompañar con crema chantilly o una bocha de helado de crema o, por qué […]

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TORTA DE NUEZ DANIELA

18/07/2017 | No comments

La receta de esta torta se la debo a mi amiga Daniela. Gracias por permitirme compartirla! La primera vez que […]

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FLAN DE NARANJA

14/07/2017 | No comments

Un flan cremoso con un toque cítrico. Para decorar o acompañar con Cáscaras de naranjas confitadas. PrintFLAN DE NARANJA Ingredientes210 […]

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SALSA CUATRO QUESOS

11/07/2017 | No comments

Esta es una salsa para servir con pastas, con ñoquis ni qué hablar, o con pescados. Para gratinar con un […]

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BUDÍN DE COCO Y MASCARPONE

04/07/2017 | No comments

Un budín súper esponjoso. Esta receta es muy rendidora, para prepararla en una budinera de 30 a 32 cm de largo. […]

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RAGÚ DE CORDERO

30/06/2017 | No comments

Esta receta de Ragú de cordero es para prepararla con un día de anterioridad, para que los sabores se impregnen […]

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LASAGNA DE BERENJENAS

23/06/2017 | No comments

La salsa marinara casera puede reemplazarse por salsa comprada o alguna salsa de tomates que tengamos en el freezer. PrintLASAGNA […]

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BANOFEE PIE

21/06/2017 | No comments

La Banofee Pie es una tarta de origen inglés, muy fácil de preparar. En la receta original, el relleno se prepara […]

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LANGOSTINOS EMPANADOS

19/06/2017 | No comments

Para preparar estos langostinos, puede reemplazarse parte del panko por almendras molidas, copos de maíz molidos o coco rallado. Pueden […]

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SALSA ROMESCO

14/06/2017 | No comments

La salsa romesco es una salsa típica de Cataluña, España, que se utiliza para acompañar pescados, carne o vegetales. La […]

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COBERTURA DE CHOCOLATE

08/05/2017 | No comments

Una cobertura para tortas muy fácil, ya que no lleva cocción. Ni siquiera, es necesario derretir chocolate. PrintCOBERTURA DE CHOCOLATE […]

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TORTA DE CHOCOLATE CON HARINA DE ALMENDRAS

28/04/2017 | No comments

Lo ideal para preparar esta torta es utilizar 3 moldes y repartir la mezcla. Como no todos contamos con esa […]

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CRÈME BRÛLÉE DE QUESO BRIE

25/04/2017 | No comments

Esta receta la saqué de una revista, hace años, y hoy quiero compartirla. Es del chef Christophe Krywonis. Ya vimos […]

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SALSA DE VINO TINTO

17/04/2017 | No comments

Esta receta de Salsa de vino tinto es para acompañar una carne asada, un medallón de lomo o un buen […]

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PERAS HORNEADAS CROCANTES

12/04/2017 | No comments

Esta receta es sumamente fácil, ni siquiera es necesario pelar las peras. En cuanto al almíbar para salsearlas, puede reemplazarse el […]

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TORTA GRIEGA DE NUEZ

11/04/2017 | No comments

Esta torta es originaria de Grecia, donde se la conoce como Karydópita.  Es un pastel de nuez, especiado, empapado en almíbar, […]

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