QUESO BRIE CON MIEL Y NUECES

Ya hemos visto varias opciones a la hora de acompañar un queso brie para llevar a la mesa. Podemos hacerlo con una Mermelada de higos, unos Morrones confitados o servir Cuñas de queso brie fritas acompañadas por alguna salsa.

En esta oportunidad lo hacemos con nueces bañadas en miel y un toque picantón.

Ingredientes

Preparación

Retirar de la heladera el queso al menos una hora antes de servirlo.
Diez minutos antes de servirlo calentar una sartén a fuego medio.
Triturar las nueces groseramente con las manos y volcarlas dentro. Mover la sartén para que las nueces se tuesten pero no se quemen.
Agregar el aji molido y un toque de pimienta y sal.
Por último, la miel. Mezclar.
Cuando la miel, en unos segundos, comienza a burbujear, volcar sobre el queso y servir acompañado por tostadas.

Notas:

Se le puede dar un toque de microondas, apenas unos segundos, antes de servirlo.