Tuesday 20 August 2019

All posts tagged marinar

PECHITO DE CERDO MARINADO AL HORNO

20/10/2015 | No comments

Lo mejor es dejar el pechito de cerdo varias horas en la marinada para que adopte los sabores y se […]

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MARINAR CON SEGURIDAD

03/10/2014 | No comments

Marinar o remojar la carne o el pescado en un líquido condimentado, con el fin de realzar el sabor del […]

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¿MACERAR O MARINAR?

20/03/2014 | No comments

Los platos de carne, pescado y fruta, son los más habituales en nuestra cocina diaria, por eso es recomendable conocer los […]

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GRAVLAX

18/12/2013 | No comments

Al Gravlax se lo llama Salmón marinado o Salmón curado. Normalmente se lo sirve con una salsa de mostaza y […]

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TÉCNICAS DE COCINA: MARINAR

21/11/2013 | No comments

Marinar es una técnica de cocina que consiste en remojar un alimento con un líquido aromático para mantenerlo tierno y […]

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