Saturday 29 January 2022

All posts tagged aceite

MASA INTEGRAL PARA TARTAS

14/06/2016 | No comments

Una masa muy fácil de preparar, en menos de lo que tardás en ponerte un abrigo para ir a comprarla! […]

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GALLETITAS DE LIMÓN GLASEADAS

19/11/2015 | No comments

Esta receta llegó a mí por medio de una gran amiga que quedó tentada con la foto. A mí, en […]

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BUDÍN HÚMEDO DE MANDARINA

02/07/2015 | No comments

La receta de este budín me lo pasó mi amiga Gloria. Es para los amantes de esta fruta, ya que […]

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RÖSTI DE CALABAZA

10/02/2015 | No comments

Una de las recetas que más éxito tuvo, de las que hemos publicado hasta ahora, fueron las Papas Rösti, esa […]

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ESTÁN PROHIBIDAS EN ARGENTINA LAS GRASAS TRANS EN LOS ALIMENTOS

04/12/2014 | No comments

Son muy perjudiciales y aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Un relevamiento reciente mostró que, pese a la nueva prohibición, […]

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TIPS: LA COCCIÓN DE LA PASTA A LA ITALIANA

11/06/2013 | No comments

Algunos tips a tener en cuenta a la hora de cocinar pasta. LA COCCIÓN La pasta siempre debe cocinarse en […]

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ADEREZOS Y VINAGRETAS PARA ENSALADAS

10/05/2013 | 1 comment

Ensaladas hay de todos los colores y sabores: con queso, con carnes, con pastas, con arroz…. Es uno de los platos más […]

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MÉTODOS DE COCCIÓN: FREÍR

08/05/2013 | No comments

La fritura es el cocinado del producto mediante inmersión en aceite o grasa muy caliente, de manera que se forme […]

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TÉCNICAS DE COCINA: CÓMO HACER UN CONFITADO

19/03/2013 | No comments

El confitado es una técnica especifica de cocina referida en especial a carnes, aunque hoy en día se elaboren confitados con pescados […]

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SALSA VINAGRETA

20/02/2013 | No comments

La vinagreta es una salsa emulsionada que debe tener entre sus ingredientes un medio ácido y uno graso. Como medio […]

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TORTA DE CHOCOLATE

01/10/2012 | No comments

En casa, cada uno tiene su torta preferida que le preparo para el cumpleaños. Uno un Rogel, otro la Abiquise y […]

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