Wednesday 23 September 2020

All posts tagged tecnología

LO QUE NOS ENSEÑÓ LA COCINA MOLECULAR

27/04/2015 | No comments

Dos décadas después de acuñado, el término «gastronomía molecular» le disgusta a algunos chefs. No obstante, cabe preguntarse cuánto de […]

Read more »

ELEGIR CAFETERA NO ES TAN FÁCIL

29/01/2015 | No comments

Parece que mentira que haya tantas maneras diferentes de preparar una única bebida. Alrededor del mundo nos gusta beber el […]

Read more »

SI PASAS MUCHO TIEMPO EN LA COCINA, LO VAS A QUERER

27/01/2015 | No comments

Las notas manuscritas sostenidas por imanes en la puerta de la heladera no tienen cabida en Las Vegas. Tampoco hacer malabarismos […]

Read more »

UNA PIZZA QUE DURA TRES AÑOS

14/03/2014 | No comments

Las pizzas podrían formar parte de la dieta de los militares estadounidenses muy pronto. Científicos del Centro de Investigación, Desarrollo […]

Read more »

¿CÓMO SERÁN LAS COCINAS DEL FUTURO?

13/01/2014 | No comments

El International Computer Electronics Show, International CES, celebrado la pasada semana en Las Vegas (Estados Unidos), mostró los últimos y más […]

Read more »

LA PRIMERA BEBIDA GASEOSA CALIENTE DEL MUNDO

17/09/2013 | No comments

Coca Cola tiene la intención de lanzar el próximo mes de octubre, en el mercado japonés, la primera bebida gaseosa caliente […]

Read more »

ENVASE DE VINO CON CORCHO A ROSCA

23/07/2013 | No comments

Una innovadora solución de envase corcho-vidrio destinada al segmento popular premium de vino de consumo rápido que. bajo el concepto ‘gira para abrir’, combina […]

Read more »

CÓMO CARGAR EL CELULAR CON UNA BEBIDA FRÍA O CALIENTE

26/02/2013 | No comments

El café caliente de la mañana o la cervecita fría del aperitivo o la tarde, además de resultar un reconfortante […]

Read more »

ALIMENTOS EN SPRAY

11/02/2013 | 1 comment

El chef Andoni Luis Aduriz (Mugaritz, dos estrellas Michelin y tercer mejor restaurante del mundo), lleva tiempo investigando cómo trasladar alimentos […]

Read more »

LATAS DE BEBIDA CON SISTEMA DE AUTO CALENTADO

23/01/2013 | 2 comments

Hace un año se hablaba de las latas de refresco con sistema de auto enfriado que comercializaría la empresa estadounidense Joseph Company […]

Read more »

LOS CUCHILLOS CERÁMICOS: PROS Y CONTRAS

10/01/2013 | No comments

Hay muchos tipos de materiales y tecnologías para la fabricación de las hojas de los cuchillos para cocinar. Varias de […]

Read more »

UN TENEDOR INTELIGENTE QUE AYUDA A ADELGAZAR

09/01/2013 | No comments

Beber abundante agua, utilizar platos pequeños para servir raciones juiciosas o comer despacio son sencillos y habituales consejos para adelgazar. […]

Read more »

LO QUE SE VIENE: RESTAURANTES INTERACTIVOS

07/01/2013 | No comments

Desplazarse por un mantel interactivo que actúa como menú virtual y elegir los platos preferidos, ver a través de una […]

Read more »

YA VENDIERON 3.000 ROBOTS CORTAPASTA EN CHINA

31/08/2012 | No comments

“Los cocineros jóvenes dicen que cortar fideos es agotador”, dice Cui Runguan, el promotor de la iniciativa de cambiar a […]

Read more »

A AÑOS LUZ, A AGUAS LUZ

29/06/2012 | No comments

Evian está dejando a un lado a sus socios minoristas para comenzar a vender sus productos directamente a los consumidores. […]

Read more »

Powered by WordPress. Crossover Theme by AWESEM.