Sunday 17 January 2021

All posts tagged cacao

COBERTURA DE CHOCOLATE

08/05/2017 | No comments

Una cobertura para tortas muy fácil, ya que no lleva cocción. Ni siquiera, es necesario derretir chocolate. PrintCOBERTURA DE CHOCOLATE […]

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GLASEADO DE CHOCOLATE

04/03/2016 | No comments

Esta es una adaptación de una receta de Anna Olson. No sólo puede utilizarse para bañar una torta, sino también […]

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TORTITA DE CHOCOLATE EN MICROONDAS

07/08/2015 | No comments

¿Tenés antojo de comer algo dulce y no tenés ganas de cocinar? Esta receta es rápida y sencilla. Una pequeña […]

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TORTA CONCORDE

23/07/2015 | No comments

Esta torta fue creada por el famoso maestro pastelero Gaston Lenôtre (1920-2009), quien también creó la torta Ópera, entre otras, […]

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MASITAS DE CACAO

05/03/2015 | No comments

Unas masitas que se preparan con cacao, no del que se utiliza para preparar la típica leche chocolatada de los […]

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SEIS COSAS QUE QUIZÁ NO SEPAS DEL CHOCOLATE

26/09/2014 | No comments

1. El chocolate negro no es menos calórico: aunque se recomienda en muchas dietas en casos de ansiedad, el chocolate oscuro […]

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CAFEÍNA, ¿CUÁNTO PODEMOS CONSUMIR Y EN QUÉ INGREDIENTES SE ENCUENTRA?

23/12/2013 | No comments

La cafeína aún genera opiniones controvertidas, pues de la cantidad ingerida dependen sus efectos en el organismo, que pueden tanto ayudarnos como […]

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EL CACAO: ALIMENTO DE LOS DIOSES

16/02/2013 | No comments

El chocolate es un ingrediente que no falta en nuestros dulces y postres, y poca gente puede resistirse a su sabor. Ya […]

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TORTA DE CHOCOLATE

01/10/2012 | No comments

En casa, cada uno tiene su torta preferida que le preparo para el cumpleaños. Uno un Rogel, otro la Abiquise y […]

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UNA RECETA, TRES BUDINES

14/08/2012 | No comments

Me encantan los budines. Son un acompañante ideal de una buena taza de té o café. Además, son fáciles de […]

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PIONONO DE CHOCOLATE

08/06/2012 | 1 comment

¿Pionono o arrollado? ¿Cuál es la diferencia? Muy simple, la masa con la que se hace un arrollado es un […]

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RELLENO CREMOSO DE CACAO Y DULCE DE LECHE

15/05/2012 | No comments

Este es un relleno para tortas, arrollados y bombitas o profiteroles. Las variantes: agregarle nueces picadas, almendras fileteadas, pedacitos de […]

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