All posts tagged pastas
SPINATKNÖDEL (ALBÓNDIGAS DE PAN Y ESPINACAS)
05/06/2015 | No comments
«Cream colored ponies and crisp apple strudels, door bells and sleigh bells and schnitzel with noodles» (Ponis de color crema y […]
Read more »CAPPELLETTI DE POLLO Y JAMÓN EN MASA WONTON
17/10/2014 | No comments
El Wonton o Wantán (en chino: nubes rebosantes) es una pasta típica de la cocina China. Es una masa fina […]
Read more ȄOQUIS GRATINADOS EN SALSA DE QUESO AZUL
27/06/2014 | No comments
Un plato para dejar preparado en la heladera y llevar al horno a último momento. Y si no lo querés […]
Read more »COUSCOUS CON VERDURAS
07/04/2014 | No comments
El Couscous se elabora en base a una sémola de grano grueso. Es un plato original de la zona del […]
Read more »TIPS: LA COCCIÓN DE LA PASTA A LA ITALIANA
11/06/2013 | No comments
Algunos tips a tener en cuenta a la hora de cocinar pasta. LA COCCIÓN La pasta siempre debe cocinarse en […]
Read more »RAVIOLES DE VERDURAS ASADAS
05/03/2013 | No comments
Me imagino las caras. ¿Ravioles? ¿pretende que amasemos ravioles? No, por supuesto que no, aunque… Lo engorroso de hacer ravioles […]
Read more »MEDALLÓN DE SÉMOLA
22/08/2012 | No comments
Esta es una forma diferente de presentar los ñoquis a la romana. La receta es la misma, la diferencia es […]
Read more ȄOQUIS DE BATATA
04/05/2012 | No comments
Es una variante de los clásicos ñoquis. Para que la masa no absorba mucha harina y así evitar que resulte […]
Read more »