Thursday 21 February 2019

All posts tagged choclo

BUDÍN DE CHOCLO

28/12/2018 | No comments

Una guarnición para estas fiestas o un almuerzo, acompañándolo con una ensalada. PrintBUDÍN DE CHOCLO Para 12 porciones Ingredientes100 gramos […]

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EMPANADAS DE CHOCLO Y MOZZARELLA

20/10/2016 | No comments

Estas empanadas de choclo pueden prepararse con otro queso, como cremoso o cuartirolo, pero la mozzarella le da esa textura […]

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RISOTTO DE MAÍZ

14/08/2015 | No comments

Más de una vez he dicho que considero el risotto como uno de los platos más nobles. Con verduras, con […]

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MANTECA DE CHOCLO

09/06/2015 | No comments

Hay que probarlo. Les aseguro que hay que probarlo. Esta receta la encontré en el libro Food52 Genius Recipes, que […]

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TARTA DE CHOCLO Y TOMATE

10/09/2014 | No comments

Por supuesto que es mucho más rica una tarta cuando se prepara con masa casera. Al menos para mí. Convengamos, […]

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SOPA DE MAÍZ

25/07/2013 | No comments

Cada tanto “navego” por sitios gastronómicos de otros lugares del mundo, para ver que se está “cocinando” en otras latitudes. […]

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SALTEADO DE CHOCLO Y MORRONES

03/04/2013 | No comments

Esta guarnición es ideal para darle un toque diferente a un pollo al horno o a unos filet de pescado […]

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PASTEL SIN MASA DE POLLO Y CHOCLO

25/06/2012 | No comments

Esta receta es ideal para aprovechar restos de pollo. Para preparar este pastel usé morrón asado, porque lo tenía, pero […]

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ENSALADA DE ZAPALLITO CRUDO, PALTA Y CHOCLO

04/06/2012 | No comments

Sí, dice crudo. A mí también me sonó muy raro cuando una amiga me pasó la receta por mail, tanto, […]

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CARBONADA CRIOLLA

25/05/2012 | No comments

La carbonada es un plato típico de Argentina, sobre todo de la zona del noroeste. Tiene variantes, de acuerdo a […]

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