APPETIZERS
MINI PIZZAS
13/12/2013 | No comments
Más allá de la preferencia por hacer nuestras comidas de forma bien casera, a la hora de planificar un menú […]
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BOCADITOS DE SALMÓN CON PESTO DE ENELDO
03/12/2013 | No comments
Llega la época de ir pensando en brindis y amigos. Estos bocaditos de salmón son excelentes para acompañar con una […]
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TRIÁNGULOS DE MASA PHILO
27/11/2013 | No comments
Estos triángulos son similares a las Samosas, un bocado que venden los vendedores ambulantes en la India, Pakistán y Tíbet. […]
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ROLLOS DE SALCHICHA EN HOJALDRE
18/11/2013 | No comments
Un bocado rápido y fácil para servirle a los amigos con una cerveza, mientras esperamos que la comida esté lista […]
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BUÑUELOS DE BERENJENAS
24/10/2013 | No comments
Normalmente solemos usar las berenjenas como acompañantes de otros platos, ya sea fritas, grilladas o rebozadas. Pero ofrecen una amplia […]
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ZANAHORIAS CRUJIENTES CON PARMESANO
19/09/2013 | No comments
Esta receta puede ser tanto para servir las zanahorias como guarnición o como un appetizer novedoso y muy saludable. PrintZANAHORIAS […]
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HUMMUS
05/08/2013 | No comments
El Hummus es un puré de garbanzos típico de la cocina libanesa. No sólo lo comen como aperitivo, sino que […]
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CUADRADOS DE PUERRO Y QUESO DE CABRA
18/07/2013 | No comments
Estos pequeños cuadrados pueden ser un appetizer, cortados más chicos, o convertirse en una entrada si se los acompaña con […]
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CRUDITÉS
15/04/2013 | 2 comments
El término Crudités define a los productos alimenticios que se consumen en crudo, es de origen francés y engloba generalmente […]
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CHAMPIGNONS CON QUESO AZUL, NUECES Y PANCETA
09/04/2013 | No comments
Dando vueltas por la web, me encontré con esta receta y me gustó para compartirla. Son unos champignons rellenos para […]
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BASTONES DE POLENTA
27/03/2013 | No comments
La polenta es un alimento muy antiguo hecho en base a harina de maíz. Es un plato tradicional del norte […]
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PIEL CROCANTE DE PAPA
13/03/2013 | No comments
Son moda, y como la moda no incomoda… habrá que probarlas. Su nombre lo dice todo, Potato skin (piel de papa) o Crispy potato […]
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TABLA DE QUESOS
27/02/2013 | 2 comments
Una tabla de quesos es de fácil elaboración. Además, es una excelente opción para alguna fiesta o reunión. Lo único […]
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ALITAS AL ESTILO ORIENTAL
13/02/2013 | 1 comment
Hace apenas unos días se jugó el Super Bowl, la final de la liga de fútbol americano en Estados Unidos. […]
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SIETE USOS DEL QUESO BRIE
04/02/2013 | No comments
El queso brie es de origen francés, se elabora con leche de vaca (en Francia cruda, en otros países como […]
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MOUSSE DE ATÚN PARA UNTAR
04/01/2013 | No comments
Para estas noches de calor, para acompañar con una cerveza bien fría. PrintMOUSSE DE ATÚN PARA UNTAR Ingredientes1 lata grande […]
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PATÉ DE HÍGADOS DE POLLO
27/11/2012 | 1 comment
Creo que hay un cierto misterio que envuelve la elaboración del paté, y es por eso que muchos piensan que […]
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TAPENADE
22/11/2012 | No comments
El Tapenade es originario de la cocina de la Provenza, la región del sudoeste de Francia. Su nombre proviene de […]
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