Wednesday 17 April 2024

All posts tagged harina

GALLETITAS DE QUESO

01/10/2015 | No comments

Para que estas galletitas tengan verdadero sabor a queso es indispensable que el queso utilizado sea de buena calidad. Un […]

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TORTITA DE CHOCOLATE EN MICROONDAS

07/08/2015 | No comments

¿Tenés antojo de comer algo dulce y no tenés ganas de cocinar? Esta receta es rápida y sencilla. Una pequeña […]

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RABAS O AROS DE CALAMAR

24/07/2015 | No comments

Las rabas o aros de calamar parecen propios del verano. Sin embargo, no tienen estación ya que pueden comerse todo […]

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COBBLER DE PERAS

14/07/2015 | 1 comment

No hay otro nombre para ponerle. Un cobbler es un cobbler y no tenemos por estos lados una preparación similar […]

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BUDÍN HÚMEDO DE MANDARINA

02/07/2015 | No comments

La receta de este budín me lo pasó mi amiga Gloria. Es para los amantes de esta fruta, ya que […]

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BUDÍN DE NARANJAS Y AMAPOLAS

22/05/2015 | No comments

Una receta para hacer en cualquier momento. Un budín húmedo y con una textura especial que aportan las semillas de […]

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HOJALDRE FÁCIL

06/05/2015 | No comments

Decir masa de hojaldre es decir palabras mayores. Es una de las masas, empleadas en repostería, que nos ha legado la […]

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TORTILLA DE CAMARONES

04/05/2015 | No comments

Los excelentes productos autóctonos que proporciona la diversa geografía y clima de Andalucía, España, junto con las costumbres y tradiciones […]

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QUÉ ES UN STREUSEL

24/03/2015 | No comments

El streusel es una especialidad de la gastronomía alemana, aunque parece ser que no hay documentos escritos que demuestren que […]

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¿QUÉ ES LA TEMPURA?

06/03/2015 | No comments

La tempura es una técnica culinaria japonesa. Consiste en una fritura rápida de vegetales, carnes blancas o mariscos, y es […]

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MASITAS DE CACAO

05/03/2015 | No comments

Unas masitas que se preparan con cacao, no del que se utiliza para preparar la típica leche chocolatada de los […]

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CUADRADITOS DE RICOTTA

23/01/2015 | No comments

A muchos nos gusta la torta de ricotta. Esta receta, que no lleva harina, nos permite elaborar unos cuadritos de […]

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MASA SUCRÉE

21/11/2014 | No comments

Ya habíamos hablado sobre las masas quebradas y dijimos que la sucrée es un derivado de la pasta brisée, aquella que […]

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BUDÍN DE BANANAS

21/10/2014 | No comments

Un budín húmedo para acompañar un rico té. Una receta ideal para aprovechar algunas bananas maduras. PrintBUDÍN DE BANANAS Ingredientes250 […]

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ÑOQUIS RELLENOS

29/09/2014 | No comments

Los ñoquis tienen dos secretos. El primero, que tienen que llevar la menor cantidad de harina posible, para que no […]

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PAN DE NUECES Y PASAS

17/09/2014 | No comments

Como comenté en otra oportunidad, este tipo de pan es ideal para cortarlo en rebanadas para preparar sandwiches. Pueden rellenarse […]

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TORTA DE QUESO CREMA

14/08/2014 | No comments

Esta es una de esas recetas fáciles y que, como si eso fuera poco,  siempre salen bien. Es más, ni […]

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CLAFOUTIS DE ARÁNDANOS

17/07/2014 | No comments

El Clafoutis es un postre tradicional de la región de Limousin, en el centro de Francia. El original se prepara […]

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